感恩节，西方的传统节日，美国人独创的节日，也是美国人全家欢聚的节日。

最开始，感恩节是没有固定的日期的，直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式确定将每年的11月的第四个星期四定为“感恩节”。还有其他国家也有感恩节的传统，加拿大，埃及，希腊等。但英国，法国等欧洲国家却与感恩节绝缘。也有学者倡议设立“中华感恩节”，来弘扬中国传统。

节日起源

感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端，起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。整个庆祝活动持续了三天，第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代。

加拿大和美国的感恩节不在同一天，加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年。 加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节，一个简单的事实是，加拿大的收获季节相对于美国早一些，因为加拿大更靠近北部。

节日影响

感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻，这也是感恩节的意义所在。

节日美食

火鸡

火鸡成了如今感恩节的主要“吉祥物”，而其中有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在马萨诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

玉米面包

这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

南瓜派

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

火腿

火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味，让菜肴鲜香味美。火腿可以蒸食、煎炒、炖煮，开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。

生命波超微/碳化橘皮粉

01生命波超微橘皮粉

由微纳粒子对撞机制成，运用光速电子可控技术，将物质在真空状态下提速以3000m/s的单向速度对撞并提取，相对撞击，使物质颗粒粒径达到0.3-3微米，约4000目—40000目（物质细胞核直径10-20微米），继续对撞，使物质粒径达到纳米状态。实现物质细胞核内物质：基因、DNA、染色体、蛋白等完全溢出。

02生命波超微碳化橘皮粉

由运用微纳粒子对撞机（企业标准：Q/QCCF 37-2019，专利号：201922132094.9）定制化的实现将药食同源植物以3000m/s的速度对撞（生命波AI超微对撞技术）的基础上，通过AI专家系统，设定生命波制造技术智能程序，定制化地实现高温碳化工艺（生命波AI高温碳化技术），使植物的质量、能量、活性达到高温超临界点，多种常量元素和微量元素实现活性最大化。

生命波超微碳化粉颗粒粒径达0.3-3微米，约4000目－40000目（植物细胞核直径10-20微米），实现植物细胞核内物质：基因、DNA、染色体、蛋白等完全溢出，颗粒个数自动设定并达成，每克颗粒个数平均可达650亿-950亿个。