1)整个人体肠道上皮的可吸收面积可达200m²,大小相当于篮球场的一半。但是肠道却不仅仅是一个用于消化的器官。
2)肠道是人体最大的免疫器官,人体免疫细胞的70% 是驻扎在肠道周围的。
3)消化系统也是人体最大的内分泌器官,胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺都分布着许许多多的内分泌细胞。
4)胃肠道内,尤其是大肠内,储藏有人体最大的肠道细菌库, 肠道细菌总量多达1-1.5公斤,总量多达100万亿个,细菌种类可达1000种。
5)人体的肠道有六道屏障来消灭入侵微生物: 化学屏障、微生物屏障、物理屏障、肠道免疫屏障、肝脏免疫屏障、和血液免疫屏障。
6)小肠是人体的主要的消化和吸收场所,人体营养的99%在肠道内吸收。小肠上皮密布着绒毛和微绒毛帮助人体吸收营养。
7)肠肝轴就是物质在肠道和肝脏之间来回往复的通路,是一种可以互相影响的“轴”。也就是说肝脏可以影响肠道尤其是肠道菌群,反过来肠道通过肠道菌群又来影响肝脏。
8)肠脑轴是肠道和大脑互相影响的轴, 肠道菌群因此被称为人体的第二大脑。
9)小肠上皮细胞是整个人体细胞里更新速度最快的细胞,平均每3-5天就完全更新一次,死亡的细胞脱落以后会随着大便排出体外。
10)健康的肠道菌群可以优化和增强人体的免疫系统,但是失调的肠道菌群会反过来损害人体的免疫系统。
11) 肠道菌群可以帮助消化吸收、产生更多的能量;食物中大约10-20%的碳水化合物被位于大肠的肠道细菌利用。
肠道菌群也分泌维生素和其它小分子物质。12)肠道菌群利用碳水化合物可以产生短链脂肪酸。肠道上皮细胞可以依靠它们来获取能量。这些脂肪酸让肠道保持低pH的酸性环境,可以抑制那些坏细菌的繁殖。
13)肠道菌群失调,可以引起非常多的疾病,比如肥胖、糖尿病、内毒素血症、代谢综合征、哮喘、心血管疾病、高血压、腹泻、便秘、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、非酒精性肝硬化、过敏、慢性疲劳综合征、帕金森氏病、自身免疫性疾病、骨质疏松、焦虑症、抑郁症、高胆固醇血症、偏头痛,甚至癌症,等等等等。
14)人的年龄越大,越肥胖,肠道菌群失调的可能性也就越大。
15)每一次口服抗生素都会极大地损害肠道菌群平衡,造成肠道渗漏(leaky gut)。感染、毒素和压力也都会造成肠漏。