卓资熏鸡美食旅游节赞（新韵）
许珏
金秋八月风飘逸，上品名鸡竟自豪。
色味珍鲜香气溢，骨酥肉嫩美佳肴。
诚邀雅士七方至，促请高贤四面交。
笔点情怀舒盛世，诗欢运泰赞歌嘹。
古风•卓资县首届熏鸡美食文化节感吟(新韵)
李润成
场面感人景空前，街前展馆序井然。
精湛厨艺风采展，美味熏鸡著巨篇。
助兴歌舞诗意浓，润笔书画瀚墨妍。
珍馐佳肴恋客醉，特色小吃香满天。
古风•卓资熏鸡赞之一(新韵)
李润成
优选笨鸡鲜活宰，煺洗利索水温功。
文火焖煮承老汤，柏糖熏制技艺精。
色鲜味美扬四海，骨酥肉香一品红。
百年品牌宏图业，盛装远嫁天下行。
古风•卓资熏鸡赞之二(新韵)
李润成
卓资熏鸡美名扬，塞外佳肴九州香。
天下"三鸡"独领先，卤汤一绝百年旺。
而今园区已做强，拓宽视野道康庄。
统一品牌兴大业，名优特产跨海洋。
注释：①“三鸡”即德州扒鸡，道口烧鸡，卓资熏鸡，在一九五六年全国熟制品博览会上荣获全国"三鸡”美誉。
②柏：即柏木
七律*卓资熏鸡赞
邢国平
塞北隆崇独横强，誉称华夏自芬芳。
闻香下马邀宾赞，知味停车润热肠。
龙胜辟疆丰乐地，美名传颂火生阳。
黑河儿女逢开泰，卓越佳肴馨远方。
咏熏鸡
杨凤鸣
百年名产熏鸡府，
历史悠长传华夏。
五味烹调香万方，
三餐佳品乐千家。
赞卓资熏鸡博物馆(新韵)
许珏
奇思妙想造型优，大气磅礴壮景酬。
雅土文豪浓墨洒，专家学者淡妆留。
三幅刺绣民俗展，万类花图政绩讴。
美味名吃香四海，传承精彩慰乡愁。
熏鸡赞（新）
东晓
凤落龙山现瑞祥，
卓资美味响八方。
黑河潮涌清波荡，
绿色熏鸡众口尝。
古法加工中药喂，
百年老号美名扬。
流连忘返游人醉，
享誉中华亮北疆。
熏鸡赞
阳光男子
卓资产业数熏鸡，
遐迩闻名国宴迷。
皮脆肉香真爽口，
走亲访友手中提。
特产名优醉千客，
香飘四溢万家尝。
佳肴美味传天下，
卓县熏鸡美誉扬。
巧制千般味，
精随万众心。
色新人自顾，
香美可腾云。