众所周知，餐饮行业员工流失率很高，所谓“铁打的营盘流水的兵”说的就是这件事。无论你是做中餐厨房还是做西餐厨房，也先不说你的老大出于什么原因离职的，就说你要不要跟着他一起走呢？

首先要仔细的分析一下自身的情况和条件，当然如果你已经车房具备，衣食无忧，这事儿不用考虑你完全可以拍着胸脯为大哥两肋插刀，立即辞职走人！但如果你还有房贷没有还清，子女尚且年幼需要照顾，家中还有老人需要你来赡养的。那么就要仔细的分析一下，如果辞职后，你的承受能力是多是时间？3个月？还是半年？你要清楚地知道，你一时冲动直接辞职走人，确实是跟老大站在一起了，真够仗义的！但是你日后生活的压力，你的老大绝对不可能替代你！实际也无人能够替代你的生活啊！在北京三个月没工作，住哪儿？吃什么？出行呢？这全都是钱，一定要考虑清楚啊！

其次，不要有对不起老大的想法，在这里我们不去分析老大出于什么原因离职。这里正确的做法是要当面找到你的老大。在和老大谈这件事的时候，一定要面对面地说清楚，打电话或者发微信都不是一个很好的沟通的手段，因为那样会显得你有些心虚。所以只有当面谈的效果才是最好的！当面跟他说清楚：如果我在这里辞职，马上就和您一起在别的地方上班，那我肯定马上辞职，和您站在一条线上。如果现在没有合适的地方能够马上上班，那么还是需要您给我一段时间调整一下，减轻一下生活压力，不是说我不仗义，或者我不愿意走，确实有很大的生活压力。

话已至此，大多数人都会理解你生活的不易，也不会强迫你必须辞职。只是交代一下彼此的关系，不会因为这件事而受到影响就可以了，他也一样！但如果你的老大在得知你这种情况后，还再要求你必须辞职跟他一起走人，那么你就要看清这个人的人性是非常的自私自利，只为他自己考虑！你此时正确的做法是，你说我一定要把这个月的工资拿到手，您稍等几天只要我把这月工资拿到手就可以，不说辞职不辞职的事！在现实生活中只要有一个星期的时间，事情一定会有转变，这是一定的！

最后，我想说的是，无论你选择的结果是辞职还是不辞职，当你做出这个决定之后，你要找一个清净地方闭上眼睛，静静地体验一下你现在的情绪是什么？

如果你体验到的是从容，淡定，无任何压力，并感到些许喜悦的时候。那么无疑你的决定就是正确的！但如果你能体验到的是焦虑，紧张，忐忑不安等这些负面情绪的时候，你就要回过头来好好的再审视一下你的决定！

记住：你的内心和直觉，完全可以给你最正确的选择！

谢谢！