什么原因让电视台美女后期
放弃轻松安逸的工作
开了家重庆串串店?
不知道大家还记不记得这个坐拥了一大堆小可爱的美女老板?她姓陈,我管她叫陈姐。有天,我跟陈姐去喝咖啡,聊起了她在开这个店之前的事,我才知道,陈姐原来是电视台的后期
对于她为什么开店,我挺费解的,据我所知电视台的工资不低,后期工作也不是很忙,甚至可以说挺清闲的,至少每个月都有时间出去旅游一下。但是她却辞去了这份,常人眼里不错的工作,开了一家重庆串串店
,如果只是为了每天都能吃到的话,我只能说,如果这都不算爱...
曾经每天就是上班、逛街、刷剧的她,曾经肩不能挑手不能抬的她,现在每天要自己去市场搬货,每天累死累活的,赚的钱却只够房租、水电、发工资和还债,给她剩下的钱还不如当初的工资多
每天费心的和厨师研究新菜式,讨论怎么调整菜品的味道才能让更多人喜欢,曾经只关注八卦新闻的她,现在满脑子都是菜品研发
每天早上去买菜,中午回店里收银,下午晚上人多的时候还跟着服务员一起传菜,陈姐跟我说,这样每天累成狗的生活,其实不是她想象中的当了店老板的样子。起初,她以为当老板就是穿着高跟鞋抬着手指挥别人做事,我只能说,你真的图样图森破啊!后来真的开店了,她才知道,原来当老板一点也不美好。
这个蛋糕有没有让你有似曾相似的感觉?
这样一看,是不是恍然大悟了!她家推出的麻将锅底不就是上面那个蛋糕那样的么!陈姐在开串串店之前做过一段时间的烘焙,店里的造型油并不是随意的跟风,而是她偶然翻出以前的烘焙模具之后灵机一动的创意!
我想每个刚入行的新人都会有各种各样的问题,陈姐刚开店的时候遇到最大的问题就是采购各种东西的渠道,因为不熟所以经常被骗,有时候进货商给她的价格比市价还高,后来慢慢的摸出了门道,进货价格才稳定下来!
进货价格稳定之后陈姐做的第一件事却是给店里的菜品降价,不可思议吧,陈姐说,她开这个店的初衷是想让大家想吃重庆火锅的时候,不会因为太贵而踌躇不前,想让大家能尽情享用自己喜欢的美食!所以,她决定降价,把进货省下来的利润反馈到食客身上!陈姐跟其他当老板的脑回路真的不一样,但是我很欣赏她的想法!
本着世界吃货一家亲的原则,我给你们推荐些我特别爱的菜吧!
首先是各种肉!陈姐家的肉都是她每天现采购的新鲜肉!完全不是冷冻肉能比拟的味道和口感!不仅重庆口味的麻辣串还有贵阳口味的卤肉串!怎么吃都不会腻!
好吧,其实所有菜都超新鲜,选择困难症的我真的不知道怎么推荐你们
你们就喜欢什么拿什么吧...
夏天在天台吹着凉风喝着冰啤酒,撸着串,怎么想怎么美!作为一个吃货,一个没什么钱还吃得多的吃货,我真的特别喜欢去陈姐家撸串,东西新鲜又好吃,价格还特别实惠!!
陈姐一直在努力打造一家环境好、菜品优、价格低的串串火锅店,如果今天我不给大家推荐一下这家特别良心的店,我的良心真的会痛!
陈姐的店因为资金问题,开得特别偏僻,所以很少有人知道,除非你是去过的,这张手绘地图拿去!虽然位置很偏僻,但是其实挺好找的!没啥钱又特别爱吃重庆火锅的胖友!赶快去试试吧!你一定会爱上这家串串的!
【店名】怒火八零
【地址】大南门全林步行街(COCO女人街)南门口肠旺面后面