据统计，每年销售给三电食品、思念汤圆、集安丽动植物等大型副食品加工企业的糯米，应声糯米占全市糯米初级产品总量的60%。“应声糯米商品96%进入市场，语气比较强。”熊华骄傲地说。应城糯米饭“粉丝”纷至沓来，在对决会上，江西智安丽东美实业有限公司总经理陶华熙称赞道：应城糯米分公司淀粉含量高，粘合剂浓度适中，公司主要用于生产院子和糯米粉等食品。

贵州仁怀市茅台镇金园台酒业有限公司总经理丁琦表示，拟来应城采购糯稻等农产品作为酿酒原料，让更多的消费者能享受到品质优良的应城糯稻。

“应城糯稻含有10多种微量元素，质地匀、色泽亮、白度高、粒型美、糯性强、口感好，是食品加工和酿酒的优质原料，又可作主食。”孝感市农业技术推广中心推广研究员王文丰介绍。

从糯乡到示范区

糯稻飘香出实绩：2016年，“应城糯稻”成功注册国家地理标志证明商标，2020年，“应城糯稻”申获应城糯米国家地理专用标志。这是对应城糯稻品质的充分肯定，更成为应城糯稻的金字招牌。

如何依托金字招牌，做大做强糯稻品牌，推进糯稻精深加工，推动农业产业化进程，力促应城糯乡成长为“全国糯稻产业示范区”。

论坛现场

对接会上，中国·应城首届糯稻产业发展论坛讨论热烈，来自农业界专家教授、省内外粮食加工企业代表、新型经营主体和应城种植大户齐聚论道。

实际上，围绕产业振兴、农民增收主旨，唱响糯稻品牌，应城早已进入实操阶段。

政府主导，以龙头企业带动基地建设，以基地建设促进龙头企业发展。

应城市人民政府副市长徐安平介绍，应城市高度重视糯稻产业发展，就是要大力推进糯稻产业产供销一体化发展。

2019年，湖北中磐粮油食品有限公司通过招商引资落户应城市陈河镇，该公司创新设计代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售服务体系，搭建“互联网+电商云平台”，利用大数据功能，为应城檽稻和其它农产品实现从田间到餐桌的直供体系，打造应城粮油产供销一体化样板。

本次对接会，应城市政府和京东物流达成战略协议，深化应城糯稻产业在品牌打造、智能供应链等领域的合作，重点打造应城市智能电商物流供应链体系、打造以糯稻为主的电商物流产业带。

应城本土市场主体也相时而动，从传统发展向多维拓展转变。湖北晶润泰粮油股份有限公司一直都在探索粮油全产业链发展，坚持“公司+基地+农户”的种植模式，在应城发展糯稻订单种植2.4万亩，通过培养农业经纪人，提供技术支持，从品种选育、种植管理到收割收购，形成了一条龙产业运行。

公司总经理熊耀峰说，“公司生产的晶润泰品牌系列大米畅销全国，是中粮、古越龙山、五粮液、沱牌等名企主要原料供应商。”

应城正在从糯乡到全国糯稻产业示范区迈进。

“应城将始终秉承亲商、助商、安商、富商的理念，发扬‘店小二’精神，一如既往地为来应城投资兴业的糯稻深加工企业打造一流的投资环境、一流的政务环境和一流的保障环境。”应城市委书记程涛表示。(记者 余惠玲 通讯员 丰俊 冯璇 )