斐济总统乔治康洛特(左一)接见赵少超,并感谢他将苦涩的诺丽叶做成甜蜜的诺丽茶。答复者提供
南太平洋岛国斐济有随处可见的果树3354诺里。这种植物的果实和叶子都有苦味,难以下咽。但是,宁德茶人赵楚超结合诺丽叶和宁德制茶工艺种植了新车——诺丽茶。这款茶不仅因为诺丽叶的苦味和清香香甜、在市场上很受欢迎,还得到斐济政府的认可,作为国礼送给外宾。“到达斐济后,我买了锅和木炭,把诺里斯炒成茶叶,完成后的味道让我们大吃一惊。”据赵初初称,新鲜的诺丽叶虽然苦,但用英德制茶工艺炒后泡出来的茶非常甜,显示出了市长/市场的机会。
因此,赵楚超和朋友们开发了诺丽叶的新发酵技术和栽培方式,努力将英德的茶叶制造技术更好地引入诺丽茶的开发。
经过一次失败和尝试,2017年,诺丽察正式问世。几位股东合资,近500万韩元,在斐济设立了制茶工厂。
制作新产品,受到斐济国家领导人的接见
经过多年努力,曹楚超与朋友经营了诺丽茶厂,并与当地农户签订了收购诺丽叶的协议,已经形成了完整的产业链。
创业之路并不顺利。茶厂开始量产后,赵楚超发现诺丽叶的质量难以保证,很多人无法满足发酵茶叶的要求。关于这个问题,他专门对当地农户进行了诺里斯种植管理和采集训练。另外,由于茶叶制造过程比较难掌握,赵小超和制茶师傅住在工厂里,不分昼夜地对当地职员进行生产培训。
功夫不负有心人,诺丽察在当地和海外市场得到广泛认可,通过了澳大利亚HACCP认证。目前,斐济主要购物中心和机场免税店可以买到诺丽汽车,产品也大量进入中国香港市场。
赵超初的意外和惊讶是斐济国家领导人特别感谢他,让苦涩的诺丽叶成为甜蜜的诺丽茶,感谢他以诺丽茶为国礼送给外宾。“这使我非常自豪,是对我们工作的信任和肯定。”赵超激动地说。
目前,赵楚超正在为诺丽汽车进入中国国内市场做各种准备。接下来,他计划将英德红茶引进斐济,并与当地科学团队合作开发新产品。“中国传统茶文化博大精深,茶叶制造技术非常成熟,希望为把中国茶文化传播到海外贡献自己的力量。”赵小超说。