咖啡豆

"没有产业，没有人会来。"6月16日下午，来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、台湾、澳门的60多名专家参加了为期100多年的朱古拉咖啡林、咖啡文化和非物质文化遗产、

古咖啡林

古代咖啡林在此次论坛上，国内外专家分别作了11个专题报告。其中云南省精品咖啡学会秘书长陈德信以《朱苦拉古咖啡林与古巴依沙伯咖啡庄园世遗申报的比较性研究》为主题发表了演讲。谈到宾川的朱古拉咖啡扩张产业，他强调说，该县是干旱干燥的河谷地区，年平均降雨量不足500毫米，不能用漏斗状的沙土大规模发展咖啡种植业。朱古罗咖啡林近代要沿袭原告卡尔，沿袭火种农业生产模式，用100年至今流传的生动范式和缩影申报世界文化遗产。

另外，他还提议创建以朱古拉咖啡古代咖啡文化为主题的特色乡村旅游业，精准脱贫致富，召唤朱古拉村民。

古代咖啡馆入口

高卡源入口朱古拉咖啡制作工艺的传承者纪凤华告诉云南网，2012年以来，朱古拉咖啡种植在当地6个村庄集团，年产量接近14吨，人均收入达7千多韩元。2014年，还成立了收购和销售村民咖啡的合作社，最贵的大约600韩元卖出1公斤左右。

朱古拉咖啡制作工艺全认可纪凤华访谈

纪凤华认为，目前朱古拉咖啡面临两个问题。一是交通要素等条件的制约，销路无疑是个棘手的问题，其次是市场上伪造朱古拉咖啡的产品数不胜数，在一定程度上扰乱了正常市场。"没有产业，没有人会来。"他感到，在消除贫困的关键时期，咖啡给他们带来了另一条致富之路，但只有产业形成后，朱古拉咖啡才能出国。

在接受朱古拉咖啡制造工艺展批准纪凤华采访时，中共代理主要委员会常任委员会、宾川县委书记岳丽松在论坛开幕式上表示，“朱古拉咖啡”已成为宾川对外交流的闪亮新名片。但是如何推进贫川咖啡产业的转型升级，帮助山区群众增加收入，致富，成为摆在全国咖啡学界、贫川县委、县人民政府面前的重大课题。此次论坛不仅将促进咖啡学术繁荣，还将赋予朱古拉新的动能，帮助咖啡产业链的健康发展，使民族地区摆脱贫困，取得成果，奔向小康。(记者熊刚)