大学是学习知识和提高职业生涯的重要时期。我们生长在历史悠久的文明古国，中华文化传承了几千年，河洛文化是中华民族的主流，河洛文化以洛阳为中心，河洛一代的文化。为了宣传河洛文化，也为了提高创新创业意识，充分利用暑假时间，此次调查以河南省为中心，对咖啡馆进行了调查，了解了公众对咖啡馆经营和河洛文化结合的理解。通过对问卷调查的总结和分析，总结了此次调查活动对大学生创新创业意识的提高，并对河洛文化宣传提出了建设性意见。

关键词：哈洛文化、咖啡馆、宣传、利润、质量。

活动背景

近年来，各地咖啡馆的数量不断增加，越来越多的人开始经常去咖啡店。各式各样的咖啡馆也开始接连登场，为了吸引更多的顾客，更好地打造自己的特色，开始与各种特色主题文化相结合。本身就有更大的吸引力，同时也能让顾客在消费的同时被店内的装饰和特色文化吸引。增加消费额，同时推广特色文化。

活动目的

1.通过对咖啡馆的了解，提高我们的创新创业意识。

2.了解咖啡馆运营和盈利模式，学习创新咖啡馆开发方法，包括其他实体店。

3.通过研究，学习如何将创新思维与社会实际相结合。

4.在研究过程中，探讨如何将咖啡文化与河洛文化结合起来，达到宣传河洛文化的效果。

活动对象

洛阳市民、洛阳游客、高中生等。

活动时间

2021年8月上旬

活动场所

河南省

指导教师

常玲玲

活动单位

洛阳师范学院历史文化学院“咖啡-河洛文化”夏季社会实践组

活动内容

事前准备

夏季社会实践小组进行小组内讨论和分工。

资料收集，设计制作问卷，设计制作传单。

人员将分配：设计制作人、外线人员等。

打印问卷及传单等。

确定活动的时间、地点、活动大象和形式。

深圳

活动过程

由于传染病的原因，我们在外出调查之前，先向组长说明了这次外出的地点和方式等。为了确保自己的安全，我们首先在洛阳市对咖啡店进行调查。

在咖啡店进行调查时，我们对咖啡店内的顾客进行问卷调查，与顾客交流，询问每位顾客对河洛文化的理解，介绍河洛文化宣传，并完成调查。大卫亚设，Northern Exposure，咖啡名言)一些青年热情地完成了我们的问卷，并就咖啡店和河洛文化的结合提出了想法建议等。对不了解河洛文化的人也耐心解答，并在调查的同时宣传河洛文化。

因为疫情，部分咖啡店没有正常营业，所以我们的外出调查活动除了线下现场考察外，还进行了部分在线调查。(Northern Exposure(健康))在线研究中，我们扩大了被调查者的年龄层，邀请了所有年龄层的人来完成此次问卷调查，通过在线调查，以不同的方式让更多年龄层的人获得了对河洛文化和咖啡馆结合的看法。在线调查没有时间和地点的限制，在疫情严重的情况下更有利于开展。对这次活动的意义很重要。

活动结果

结论

调查结果显示，学生和洛阳当地市民对河洛文化有一定的了解，而外来游客对河洛文化的了解相对较少，也不知道河洛文化的含义。咖啡对年轻人更有吸引力，但年龄稍大的人不经常喝咖啡。另外，喝咖啡也受到经济的影响。高收入人群选择去咖啡店喝，低收入人群买包装好的咖啡回家泡。咖啡店咖啡的质量、环境舒适度可能是选择的重要因素，很多年轻人喜欢去咖啡店拍照，享受下午茶，商务交流合作也喜欢选择咖啡店。据调查，很多人认为咖啡和文化的结合是保护和宣传河洛文化的好方法。这种文化和经济相结合的方式不仅能提高商品本身的盈利能力，还能达到文化的传承。为了达到河洛文化和咖啡馆共存的目的，咖啡本身的质量、咖啡馆优美的环境、文化的创新、文化和产业相结合的方式的创新。在调查过程中也收集了很多意见建议。

建议

举办很多河洛文化相关活动。宣传河洛文化是最好的宣传方式，通过活动可以吸引更多的人，引起人们的兴趣。另外，以大众文化的形式，很容易被大多数人接受。

咖啡店通过设计文化产品来吸引顾客。咖啡店通过创新包装，可以提高咖啡具有文化底蕴的名字、相关艺术品和商品的趣味性，赋予其文化内涵。

提高咖啡的口感。咖啡店吸引顾客的主要因素是咖啡本身的质量和口感，所以咖啡店盈利的关键也是咖啡的质量。

整洁舒适的环境。去咖啡店大部分是学习或谈公事，干净舒适的环境也是咖啡店经营的重要因素。环境很重要，因为很多人喜欢去咖啡馆打卡拍照。

采取优惠活动与文化有关，不仅能盈利，还能宣传文化。对很多顾客来说，物美价廉是最好的选择，打折的话会吸引更多的顾客。另外，宣传河洛文化，亚速空想，受众进一步扩大，实现了文化和经济的双赢。

活动结束后，我们组织召开了多次实践活动总结会议，学生们互相交流了各自的感想。同时，在夏季社会实践活动过程中，我们学会了耐心、认真、负责任的学习态度，敢于提出自己的意见，与别人的建议结合起来，使我们能够更好地工作，同时认识到团队合作的重要性。这是我们走向社会之前接受的最有效的锻炼，对所有人都具有非常重要的成长意义。

我个人认为：首先，今年夏天的社会实践活动非常有意义和价值。今天

大学生虚度光阴的现象十分严重，我们组织并参与这样的数去社会实践活动是对自己的一个锻炼，发起这项活动，既贡献了自己身上的一份力量，也提高了自己的人生阅历。其次，通过活动我们也很好的实践了“大学生职业生涯教育”中提倡的激发大学生自我实现的需要，培养积极上进的人生观；促进大学生树立明确的职业目标和职业理想以及增强大学生在就业中的核心竞争力的号召。为我们今后的发展提供了很大的帮助。并且我们在组织管理能力上更是得到了很大的进步。给自己的人生发展做出了准备。

暑假即将结束，参与暑期社会实践活动使我的暑假生活变得充实而有意义。尽管在这次数去社会实践活动中我们遇到了一些问题，但是我们收获的精神食粮却非常丰富。因为它让我们初步领悟到一个人不管学历有多高，能力有多强，在体现自我价值的社会活动中都离不开“扎实、勤奋、虚心”这样的立身之本。

社会实践活动的时间虽然并不长，可是就在这些天里，我们结实了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，要用心完成每一件小事。遇到问题我们必须尽量找出最好的解决方法来化解各种各样的矛盾。

以下是我们的具体收获：

1.要善于沟通，和搭档及组内成员都要好好沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要经常和成员们沟通并及时解决，这样工作才会有动力。

2.要有耐心和热情，服务态度要认真，在工作时候要经常微笑，这样会让其他人感觉很舒心。

3.要不断提高个人修养，人与人之间的好感，并不是靠外表决定，还来源于个人修养，有内涵的人才会有魅力，才会别人所推从、所喜爱，不管他的外貌是否丑陋，都会给人以美的享受，从而营造良好的人际交际交际网。

5.做事有细心、用心，一次只做一件事，才能把事情做好。

6.有责任心，要知错就改，做错事并不可怕，可怕的是掩盖错误，很可能会因自己的一个失误，所有人的努力都白费了，要对自己的失误负责。

7.要有远见，养成做事要深谋远虑的习惯。

活动总结

短短的暑假社会实践活动一晃而过，在这其中，让我们领悟到很多东西，而这些东西都将会让我们终身受用。这次社会实践引导我们走出校门、走向社会、接触社会、了解社会、投身社会，让我们知道了工作的辛苦，同时也让我们对于自身有了更加清晰的认识。

现具体总结如下：

1.社会经验比较缺乏，经常会做一些错事。

2.人际交往能力欠缺，不能自信的面带微笑、自然大方的去和被调查人员表达自己的观点，因此而失败。

3.好高骛远没有用，不管在什么地方，都不能应付差事，还是应该脚踏实地，一步一个脚印的走才安稳。

4.扩大社会接触面，尽可能多了解不同职业人们的特点，和各种类型的事物。

5.在工作中要打破陈旧的模式，要富于创新思维，不断总结规律，根据自己工作环境灵活的找到高效的、适合自己的工作方式。

6.加强联系实践能力，将学到的知识灵活 运用到实践中去。

7.一个单位或企业必须制定更具实际情况且不断更新详细而全面的规章制度，这是保证企业或单位高效正常运作的基础，同时职员及领导必须严格遵守规章制度。社会实践让我们在今后的学习生活中更加注重专业理论知识，同时拉近了我们与社会的距离。在社会实践中我们开拓了视野、更新了观念、吸收了新的思想与知识，不断增长了才干。社会和大学两者必不可分、相辅相成，两者都是学习和受教育的地方。在今后的学习生活中，我们会好好学习理论知识，并尽可能的寻找社会实践机会，将专业理论知识灵活运用到社会生活中去，为将来越来越激烈的社会竞争打下。更为坚实的基础。

后期工作

结束实地调研，全体人员开会讨论，攥写调查报告，反馈调查结果，交流经验。

以照片、视频、绘画、工作日记、宣传单、调查报告等形式将我们各位成员的经历与研究成果进行广泛的宣传展示。

作者：崔惠茹、何妹晗