“你好,我想确认一下今天在学校食堂为孩子们准备的水果。”"我想请专家检查白菜、南瓜等.".就是5月19日早上成都市机关第三幼儿园“你让我进校园”活动现场的一幕。孩子每天在学校吃的食物安全吗?食材达到合格标准吗?这些是家长关心的问题,也是学校和监管部门工作的中心。金牛区食品安全委员会办公室将重点放在区市场监督局、区教育局、州区市场监督局纪检组、州区教育局纪检组、食品安全领域,结合群众周边的“视觉”、“感官”腐败和作风问题专业治理和“底线、隐患、安全保障”工作,实现食品安全。
“你我检查”活动确保“点”必须“检查”。家长代表现场选定后,第三方专门机构采样员迅速检查了学校食堂后厨的蔬菜和水果中的农药残留,检查结果均合格。另外,酱油、大米采样、采样器采样、封口、填写文件、将样品送到实验室进行检查。提取结果将在政府门户网站上公布。如果有问题,“退房”有问题就要“调查”,如果有问题就要“调查”向消费者“解释”。活动从收集家长关注点到决定提取食品品种、由专业机构进行抽样检查,邀请家长代表作为“你检查我”监督体验官参与,感受距离为零的食品安全提取过程,分析和说明学校提取检查的一般问题,现场解惑,普及预防知识,实现“家长订购、政府”。
在活动中,监考人员将对成都市机关第三幼儿园食堂进行全要素监督检查,并结合“天府食安”培训考核要求,对食品安全管理人员及从业人员进行现场测试。活动现场还开展了反食品浪费宣传活动,分发了《食品安全法》、《致家长和同学们的一封信》、《文明餐》、《光盘行动》等相关小册子,与学校负责人现场签订了《安心食堂承诺书》,强调学校要进一步发展。
据统计,此次活动共抽选蔬菜、水果、调味品等11个批次,快速检查了5个食品安全宣传视频,发放了《食品安全法》、《文明餐》、《光盘行动》等宣传资料160多份。接下来,金牛区将继续关注食品安全领域专业管理人群周围的“视觉”“感官”腐败和作风问题,坚持“我为大众做实事”的初衷,进一步扩大社会各界广泛参与食品安全监管渠道。接地气,保护民生,建设食品安全防线。(陈金记者程博泉)