9月23日，米其林正式发布了2017年上海米其林指南第一版。这次指南中有三星、7家餐厅、18家餐厅、1家餐厅、25家食物推荐餐厅。

上海米其林指南也被称为大陆范围内的第一个指南，APP版本21日发布后，米其林指南的纸质版也于今天发布。

在这次审查中，唯一的三星餐厅花落在新天地朗廷酒店内的冷移植堂堂角。此外，在获得星餐厅的7家餐厅中，一半也以中国菜为主，以粤菜为主。

但是，本说明书发表后，似乎没有达到米其林的预期效果。屏幕后面有更多的吐槽声，此次榜上的粤菜、西餐很多，没有出现很多口碑好的餐厅，很多网友提出了质疑。法国人真的知道中国菜吗？

与此同时，米其林一星餐厅“泰安门”刚刚被选中，被网友指控未经许可经营。上海市企业信息公示系统也没有找到这家饭店的相关注册信息。

据亿邦动力网报道，经营者要想开设餐厅，不仅要在工商部门，还要在当地食品药品管理局吸引《餐饮经营许可证》，并申报《消防检查合格意见书》。

对此，米其林工作人员曾向媒体回复说，米其林的审查标准在全球范围内是统一的，不涉及餐厅的运营。