2016年11月28日，800多家餐厅申报设立禁烟餐厅。从今天开始，市民可以通过禁烟北京的微信公众号评价参与评选的饭店，满意度可以成为“赞”，不满可以“踩”。

800多家餐厅宣布成立禁烟餐厅。

今年11月1日，本市开始了禁烟示范餐厅的创建工作，并开始接受餐厅申报。截至11月20日，共有822家餐厅提交了申报单。据悉，这822家饭店来自47家食品集团。北京华天食品集团公司、北京庆丰福子浦有限公司、北京东华居酒店、北京东春园饭店、华天然路饭店、北京边防烤鸭集团有限责任公司、北京东来顺集团有限责任公司、北京方长沙拉伯餐饮有限公司、北京宏斌楼餐饮有限公司、北京汇贤富餐饮管理有限公司、北京嘉和日货餐饮有限公司。

从11月21日开始，各举报餐厅的信息被纳入《戒烟示范餐厅举报图》。到12月20日为止，一幅画将在控制北京市吸烟协会的网站上公开。市民们可以通过“禁烟北京”微信公众号搜索餐厅，了解这家餐厅是否参与了禁烟示范餐厅的创建，如果这家餐厅可以搜索，大众可以对照“禁烟示范餐厅10标准”来“赞”或“踩”餐厅的禁烟环境。相关部门将结合各饭店“赞”和“踩踏”的数量和暗察情况，最终决定是否可以给举报饭店授予“禁烟示范饭店”的称号。

此前，北京市卫生监督所对烟草控制不力的13家连锁餐饮企业做出了承诺。目前，约定的饭店积极参与禁烟示范饭店的建立，试图扭转饭店环境的负面形象。北京市餐饮业协会负责人介绍说，参与设立禁烟餐厅的厨师长人数约为2.4万人，每天约79万人，以一个月30日为基准，每月约有2400万人可以得到禁烟环境保护。另外，据悉，11月28日至12月10日，北京市控制吸烟协会联合新探健康发展研究中心对向戒烟示范餐厅候选机构提交的烟草控制志愿者进行成批培训，教各部门如何巧妙制止烟草控制志愿者非法吸烟现象。

资料来源：北京晚报北晚新视野记者贾晓红