喝茶是人的一种文化修养、艺术和美学。目前,茶艺馆像雨后春笋一样遍布我国各城市,茶艺师越来越重要,获得茶艺师资格证也成为了自己实力证明提升印象的筹码。那么,茶艺师资格证怎么考呢?作为专业的中级茶艺师,应该具备什么样的职业技能?下面由汽车互联网学校具体说明。
1、中级茶艺师报考条件。
2019年12月30日,国务院常务会议决定逐步废除水平评价类技术人员的职业资格,实行社会化职业技术等级认证,茶艺师职业资格证书名称也改为职业技术等级证书。要申报中级茶艺师考试,只要满足以下条件之一即可。
1、完成中等职业教育(结)证书;
2.取得本职业初级证书后,在本职业连续工作两年以上,经过本职业中级正规培训,达到规定的标准时间,取得毕业证书。
3.在本职业(工种)连续工作5年以上的人(必须由机构出具原始证明并获得公认)。
4.经劳动保障行政部门审核,取得以中级技术为目标的中等以上职业学校本业(专业)毕业证书。
二、中级茶艺师职业技术标准
职业技能
工作内容
技术要求
相关知识要求
招待准备
礼仪接待
1、根据茶叶服务要求,可以指导位置,欢迎
2、根据不同地区客人的特点,可以接受礼仪
3.可以根据不同民族的风俗进行礼仪接待
4、可以根据不同的宗教信仰举行礼仪招待会
5.根据宾客的性别、年龄特点,可以提供有针对性的接待服务
1、接待礼仪和技术基本知识
2、其他地区客人服务基本知识。
3、其他民族客人服务的基本知识
4、不同宗教信仰下客人服务的基本知识
5、不同性别、年龄特点客人服务基本知识。
茶室布置
1、根据多室特性,可以合理布置器物
2、可以合理安排多室装饰物品。
3、可以合理陈列茶室商品。
4、根据客人要求,可以有目的地放置汽车、器具。
1、多室空间布局基本知识。
2、设备部署基本知识。
3、茶具和茶叶组合知识
4、商品陈列的原则和方法。
茶艺服务
茶艺配置
1.在6辆汽车中,可以识别中国的主要名车
2、新车、陈车可以识别。
3、根据茶叶样品,可以初步区分茶叶质量和等级的高低。
4、可以确认常用陶瓷、紫砂、玻璃茶具的质量
5、根据茶艺馆的要求,可以布置茶艺工作台。
1、中国主要茶叶知识
2、新车、陈车的特点及识别方法
3、茶叶质量和等级的确定方法
4、常用茶具质量识别方法
5、茶叶艺术气泡表布局方法
茶艺示范
1.根据茶艺要素的要求,可以冲泡6大茶类
2、可以根据不同的茶泡茶。
3、可以做红茶。
4、可以展现生活、茶、艺术。
1、茶艺酿造要素。
2、茶叶水质要求
3、调整红茶生产方法
4、生活茶艺术知识的不同类型
车厢服务
多品推荐
1、可以根据茶叶合理搭配茶点推荐。
2、可以根据季节合理搭配和推荐茶点
3.根据茶叶的内容成分及对人体健康的影响,可以推荐相应的茶叶。
4、可以向客人介绍不同水质对茶汤的影响
5、可以根据泡茶的东西解决相关问题
1、茶点和各种茶组合知识
2、茶点方法的不同季节
3、科学茶饮料和人体健康基础知识
4、中国名茶、名川知识。
5、客人咨询车相关知识和方法的回答。
商品销售
1、根据茶叶特点,可以科学地保存茶叶。
2、可以销售名茶和特种茶产品。
3、可以销售名茶、定制(木柴、手绘)茶具。
4、可以根据客人的需要选择家庭茶室用品
5.可以为茶室、茶场等营业场所挑选和销售茶叶商品。
1、茶叶储存保管知识。
2、名茶、特种茶产品销售基本知识。
3、名茶和木柴、手绘茶酱及其特性
4、家庭多室用品选项基本要求。
5、茶叶商品配置知识。
三、考试内容
茶艺师考试内容包括理论知识和功能操作。
1.理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、招待、茶艺准备、茶艺表演、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、下一步服务、茶艺保健服务、茶艺表演、茶话会组织、茶艺创作创
2.功能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺表演、茶艺服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、下一次收费服务、车保健服务、茶艺演出、茶话会组织、差异编排、茶话会创新等。
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