这不是故事,
是一个源远流长了600多年,
关于酒的历史事实!
传承了600年,
明清宫廷用酒,
明洪武皇帝赐名,
清乾隆皇帝赏黄马褂,
被外国人称为东方神酒。
几百年来,
它帮助无数人,
缓解各类身体不适:
颈椎病、腰椎炎、风湿骨痛,
有舒经活血、温通发散的奇效。
然而,这份殊荣却没落于抗战期间,洪武御赐的名“ 状元红 ”,乾隆赏赐的黄马褂,也都淹没在悠长的岁月中,只王茂盛家依然坚守古法蒸药酒,代代将这门手艺传承延续。
王茂盛家便是古法蒸药酒的创始人,祖籍山西省泽州府高邑县西沟村,因洪武年间有一子得中状元,把祖传秘制药酒进贡与宫廷。又因此酒口感、功效俱佳,得到洪武皇帝御赐名“王家状元红”。
清乾隆年间,“ 王记状元红 ” 成为宫廷用酒,并赏赐王家“ 黄马褂 ”。
这件黄马褂,在抗战时期被日本人烧了,当时王家的生意已经远销至北京、天津、南洋和欧洲。
不论历史如何演变,
时代如何动荡,
这600年间,
王家默默坚守,
祖祖辈辈与药酒打交道,
几经沉浮,靠口手相授,
用一大家子的力量,
守护祖传秘方,
古法蒸药酒才不至于失传。
王茂盛(王家状元红传人),明万历年间约1588年-1590年间自山西省泽州府高邑县迁移至河南省开州府清河源头古镇,用清河源头水,依祖传古法蒸药酒秘方,创立“ 老茂酒铺 ”。
王清源(王记状元红传人),在上世纪二十年代将“ 老茂酒铺 ”改为“ 万源茂酒铺 ”,清河源头古镇沿街一字排开十八间酒铺门面,并将酒远销至北平、天津卫、南洋等地方,将王家祖业发展至鼎盛时期。
一九四零年抗战时期,“ 万源茂酒铺 ” 被日本人一把火烧光,祖传家业和荣誉(相传乾隆皇帝御赐黄马褂)也在这场大火中灰飞烟灭!王家祖业遭受重创。
幸存下来的王家祖传蒸酒用老酒坛
王鸿章(王清源之孙,72岁,王记状元红药酒唯一传人),得祖父王清源亲传,使王记古法蒸药酒得以幸存至今。
王相杰(48岁,王鸿章之子),得父亲亲传,王记古法蒸药酒传人。
我们在当地走访了很多人,王家祖传药酒在历朝历代都有官府备案,而现今更是被濮阳市定为市级非物质文化遗产。
虽然实物证据基本上在民国和文革中损失了,但王记古法蒸酒实实在在地传承了几百年。
祖宗留下的基业不能丢,王家一代接一代,延续祖业,终于在2010年获得 《濮阳市非物质文化遗产》,让王记古法蒸药酒重新得到肯定,现正在申请省级遗产和国家级遗产。
这也是中国现存最古老的