作者 广州医科大学附属第三医院药学部 曹礼慧
桑寄生在临床上具有较高的治疗价值，始见于《神农本草经》列为上品。入药为干燥带叶茎枝。味苦、甘，性平。归肝、肾经。具有祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎元的功效。用于风湿痹痛，腰膝酸软，筋骨无力，崩漏经多，妊娠漏血，胎动不安，头晕目眩。其含有黄酮类化合物、挥发油等有效成分。临床上具有抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂、抗炎及镇痛，保护神经、增强记忆的作用，用于治疗骨关节疾病、心脑血管疾病和妇科疾病等。
桑寄生中药饮片
桑寄生的传说从前有个财主，家财万贯，儿子得了严重的风湿病，身体每况愈下。财主听说有个老药农专治这种病，于是派人每天翻山越岭去老药农家取药，财主家的长工不论刮风下雨，每两天翻山越岭，步行去老药农家取药。转眼一个月过去，公子的病未见起色，天气转冷天寒地冻，仍需去取药，但长工实在不想去，在路边看见老桑树洞里长着一些小树枝，很像他每次去取得药，他灵机一动，干脆就拿它回去给公子吃，结果，公子每天吃长工从树上拿的药，风湿病居然好了。后来，人们将这种长在桑树上的小树枝取名“桑寄生”。
桑寄生植物图（图片来源：中国植物图像库）
寄“爹”而生对桑寄生药材寄主的本草考证发现，桑寄生是一种具有广泛寄主的半寄生性植物药材，桑寄生药材寄主除桑树外，还有槲、柳、水杨、枫、桃等，但历代以桑树为寄主的桑寄生得到了最广泛的使用和认同。同时，文献研究也发现，桑寄生的地位随“爹”而定，无毒木类（杂木类和果木类）上的桑寄生毒性不明显，如果桑寄生生长在有毒植物比如巴豆、乌臼、红花夹竹桃等树上，则不仅不能用于养生，还可能存在毒性。因此，建议去正规药店或医院购买桑寄生。
中药剂量
桑寄生的遗传毒性与胚胎发育毒性实验研究发现，不同剂量对大鼠胚胎发育影响不同，其中中低剂量无明显影响，高剂量可能产生胚胎毒性。因此，孕妇应避免使用大剂量桑寄生。
推荐药膳1、桑寄生鸡
原料：乌鸡一只，约500g，桑寄生30g，油、盐等调料适量。
制法：先将乌鸡洗净，用纱布将桑寄生包好，放置于鸡腹内，加水适量，煮至鸡烂熟后，加入油、盐调味。
功效：补益肝肾、强身安胎。
服法：饮汤食鸡，分2～3次服完。
2、桑寄生蛋茶
原料：桑寄生30g，红枣30g，鸡蛋2个，冰糖适量。
制法：桑寄生与红枣、鸡蛋、冰糖同煮，做桑寄生蛋茶。
功效：养生养颜，补血补气，补肝补肾
服法：饮汤食鸡蛋，分2～3次服完。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 刘丽娟
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