羌活的功效与作用羌活，又称薯蓣、香薯、白薇、草莓薯等，是一种古老而神奇的草药。羌活具有很多的功效和作用，被广泛应用于中医领域和现代医药研究。本文将会介绍羌活的功效和作用，以及如何正确的使用它。
羌活的功效1. 消肿止痛
羌活具有消肿止痛、明目利水、祛湿散寒的功效，可以用于治疗跌打损伤、扭伤、骨折等外伤，以及关节炎、类风湿等疾病。
2. 开胃助消化
羌活含有一种名为生姜酚的物质，可以促进肠胃蠕动，刺激消化液的分泌，帮助消化。同时羌活的挥发油中含有一种叫做芳香醛的物质，能增加胃肠功能和胃液分泌，有助于增进食欲。
3. 补虚益气
羌活含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、矿物质和维生素等，可以起到补虚益气、滋肾补精的作用。对于贫血、乏力、肾虚等症状有很好的治疗作用。
羌活的作用1. 改善免疫力
羌活富含多种营养成分，对身体的免疫力有很好的保健作用。其中众多的维生素能提高机体免疫力，增强消化系统，保护肝脏及心血管，并对身体各类组织有修复、强化的作用，能有效预防一些常见疾病。
2. 抗氧化
羌活当中富含多酚、类黄酮等天然抗氧化物，它们能在体内清除自由基、延缓机体衰老，对于预防疾病、抗癌、保护心血管方面有着非常重要的作用。
3. 祛湿解毒
羌活可以祛湿解毒、固肾益脾、滋阴补虚，用于痢疾、腹泻、水肿、湿疹、痤疮等病症。另外，羌活中的多种成分能够增强肝脏的解毒能力，帮助肝脏排出身体中毒素。
正确使用羌活1. 无需煮沸
羌活的成分易受高温破坏，因此不建议使用高温煮沸的方式。最好的方法是在热水中泡上20分钟左右即可。同时煮熟的羌活口感会更差。
2. 讲究量
羌活是草药，使用过多会产生不良反应。健康人常量在10-20克即可，病人根据病情酌情增加。
3. 粉末食用
羌活也可以磨碎成粉末，加入日常食品中食用。但是要注意，不能过量食用，以免产生不适反应。
4. 注意存储
羌活应该保存在阴凉、干燥、通风的地方，以免受潮发霉。
结论羌活有很多的功效和作用，但是使用时也需要注意方法和量的把握。正确的使用羌活可以帮助我们保护身体，增强免疫力，对于我们的健康有着非常重要的保障作用。