长春特色美食：品尝美食之都的独特魅力长春作为吉林省的省会城市，有着丰富的历史文化底蕴和美食范围。特别是在美食方面，长春拥有众多的美食和风味小吃，让人垂涎三尺。下面介绍几种长春特色美食。
1.冷面长春的冷面是当地的一道特色小吃，原料大多采用红小豆、黄豆芽、辣椒油、炸酱和鱼丸等。它的面条做的十分劲道，口感很好。入口的时候还会有一点点微辣的感觉，十分开胃。夏天到了，吃一碗冷面真的非常解暑。
2. 炸酱面炸酱面也是长春招牌美食之一。用炸酱调制的酱料，配上鲜美的猪肉和手工拉制的细面条，味道非常好。炸酱面的主料有黄瓜丝、黄豆芽、豆腐丝和糖醋熘干丝等，口感鲜美。最重要的是这道菜品的价格非常亲民，是当地人的收藏。
3. 松花粉松花粉是东北地区的传统小吃之一，也是长春特有的美食。它的独特之处在于使用松子粉来制作蒸的窝窝头，而且多用于早餐。清香扑鼻的松子粉，配合软绵绵的窝窝头，一口一个，让人回味无穷。当地居民常把蛋汤浇上去，做成更为可口的蛋花松花粉。
以上三种美食都是长春特有的小吃，在当地十分有名。特别是在游客中，也深受好评。长春的美食不仅体现了地方特色，更是对各地美食文化的融合。吃遍长春，品尝一番这里独特的美食，才能真正地领略到城市的宜人之处，也是对当地人民的膜拜之意。