象拔蚌到底是怎样做的？在中国民间有一种习俗，把闭壳水生动物象拔蚌当作一种特殊的美食，只要你开动些脑筋，不仅可以品尝到美食，还可以探秘象拔蚌的由来和制作过程。
第一步：制作器材首先，你需要一张小凳子，一把锤子，一拓钉，一把螺丝刀，还有一个密封严密的玻璃容器。
然后，你需要去采购清水和新鲜的象拔蚌。
第二步：准备工作把象拔蚌先放入清水中进行清洗，坚持10分钟左右，让象拔蚌吸入新鲜的水分，并把里面的沙子和泥土去掉。
然后再把它放入螺丝刀的口中，借助锤子稍微轻敲几下，切记不要过度敲打，以免对它的内部造成损伤。
第三步：象拔蚌烹制象拔蚌一切过后，要关紧玻璃盖子，但留出半扇，让稍微呼吸顶长。大火蒸制20分钟，一定要让其生长到恰当大小。顺大海流口味，可添加微盐、姜葱料酒等调料。
第四步：开启象拔蚌象拔蚌呈现为粉色到棕色，有橙色的肉。你需要用一把拓钉，从半扇玻璃盖子里插入象拔蚌的腹部。
给它打上一记拍子，就可以把象拔蚌的肉从壳中取出。
第五步：品尝象拔蚌准备好调料，邀请几个朋友一起品尝。象拔蚌肉肥美鲜嫩，沁甜可口，有很多的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁等，是一道非常健康的美食。
如果你有心尝试这道美食，只要注意每一步的操作，便可以开启美味之旅。