在数字化的时代，我们常常需要将一些纸质的文档转换成电子文本，或者从网上下载一些资料，但是这些文档中又没有提供文字版本，这时我们就需要将图片中的文字提取出来。下面就来介绍如何识别图片中的文字。
识别图片中的文字需要一个OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）的工具，这种工具可以将图片中的文字识别出来，并转换成文本文件。市面上有很多OCR的软件可以使用，例如Adobe Acrobat、Microsoft OneNote、ABBYY FineReader等等，其中有些软件需要付费购买，而有些则可以免费使用。
在使用OCR工具时，需要注意以下几点：
- 识别的准确率并不是100%，有些文字可能会被误判为其他字母或数字，需要手动进行校对；
- OCR工具只能识别印刷体的文字，手写体或其他艺术字体是无法识别的；
- 要保证输入的图片清晰无误，避免图片模糊或者畸变，影响识别效果。
下面将介绍如何使用免费的OCR工具Google Drive来提取图片中的文本。
第一步：将图片上传至Google Drive。将需要识别的图片上传至Google Drive上的一个文件夹中。
第二步：打开Google Drive中的Google Doc。在Google Drive中，点击“新建”按钮，选择“Google Doc”选项，打开一个新文档。
第三步：插入图片。在新文档中，点击“插入”按钮，选择“图片”选项，将需要识别的图片插入文档中。
第四步：开始识别。点击图片上方的“文本识别”按钮，选择“从图片中识别文本”。Google Doc将会自动识别图片中的文字，并在文档中生成一份文本版的内容。
在使用OCR工具识别图片中的文字时，我们也可以选择使用有偿服务进行识别。
例如，百度OCR是一种收费的服务，可以用于识别多种类型的文本内容，包括印刷体、手写体、表格、名片等等。使用百度OCR服务需要注册百度账号，并通过API密钥来实现。在调用百度OCR服务时，可以通过API接口或者SDK等方式进行。
总之，文档数字化已成为当前时代的趋势，而将图片中的文本提取出来则是一个必要的环节。无论使用免费的还是付费的OCR工具，我们都需要简单学习一下识别的方法，避免影响调用效果。