1用料蒸鱼鼓油黄瓜鱼一只葱姜蒜若干盐糖料酒 2 将鱼洗净，身上划几刀以便入味3将少许盐巴和糖均匀抹在鱼身 4将姜蒜切丝，放在鱼身上和鱼肚里去腥，倒入料酒，腌制半小时左右5葱切丝备用；做法1将生姜和葱洗净后切成丝和段备用梭鱼处理好洗净备用黄瓜切成片备用2准备炒锅，烧热后倒入花生油适量，等油到67成熟的时候放入干辣椒少许，爆香3放入黄瓜片，翻炒到变色以后，就放入醋和糖，翻炒；当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转那么，下面小编就先来介绍下炸黄瓜香鱼的做法1这种鱼肚子里全是鱼籽，不用开膛，用水洗一洗就行然后控干水份，加料酒，盐，十三香腌制半小时 2面粉加一；黄瓜鱼做法一，清蒸黄瓜鱼 材料 黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙 做法 1把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟 2蒸好后将鱼取出；柴鱼芝麻凉拌黄瓜做法步骤食材小黄瓜2条柴鱼片适量白芝麻粒1大匙酱油2小匙白醋2小匙香油麻油1小匙砂糖1大匙 1将小黄瓜将小黄瓜表面划刀，切成小块，用砂糖1大匙抓一下去青，然后用手挤去水气2。

银针鱼干300g 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 白醋适量 干辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒粒适量 味精适量 制作时间1020分钟 用餐人数步骤 1 葱切末，蒜切片，姜切片，干辣椒适量 2 银针鱼干洗净；步骤 煎黄瓜鱼的做法步骤11黄瓜鱼洗净内脏，用料酒盐巴生姜腌制半天 煎黄瓜鱼的做法步骤22用厨房纸吸干水粉 煎黄瓜鱼的做法步骤33粘米粉摸一边鱼身体 煎黄瓜鱼的做法步骤44蒜葱切末 煎黄瓜鱼的做法步骤55锅里倒油预；步骤 1把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟 2蒸好后将鱼取出，把姜蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油 3葱切丝，洒在鱼表面 4锅中烧热油，将滚热的油泼在；开胃菜鱼皮的调味和组合因人而异 自己试着做一次，根据自己的口味调整比例就可以了 菜肴中还可以加入黄瓜丝青花椒油炸食品等 但是菜里的蔬菜不要太多 不这样做的话，水会沾上的 花一点时间调味就不够了；调料大蒜白皮5克，盐3克，酱油3克，味精2克，辣椒油8克，醋6克 黄瓜拌粉的做法1 将黄瓜洗净，切成丝 2 蒜切末 3 将细粉用沸水泡开，与黄瓜一起放入盆内，再和蒜末精盐酱油醋味精辣椒油拌匀。

2将木耳和黄瓜放锅里，加生抽醋糖香油胡椒粉拌匀即可做凉拌菜须知 凉拌菜的吃法愈来愈普遍，尤其是炎热的季节，凉拌菜更能派上用场凉拌菜的材料，常用的有鱼类蔬菜果品禽畜肉类及蛋品，以及近年颇；做法 一用料准备1黄瓜洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜有淡淡的咸味2萝卜洗干净后，切成细长3白菜把白菜的外皮去掉后，一叶一叶拿下来，泡在盐水里4葱蒜生姜洗干净后，都切好二实践做法。

1将秋黄瓜洗净，2用削皮刀去皮，3切成滚刀块，4加适量盐，5炸一些辣椒油，6倒入秋黄瓜块中，7加适量醋，8加适量生抽，9拌匀即可食用；黄花鱼一共分为两种，有大黄花鱼和小黄花鱼的区别，只要制作方法得当，处理好细节方面的问题，都是非常美味的接下来就给大家分享几种大黄花鱼的制作方法1脆皮炸鱼 把黄花鱼去膛去鳞洗净在鱼身切上花刀加入葱姜？花。

1鱼处理好，洗干净，用盐，酒，姜，腌10分钟 2锅里放水烧开，水开了后放鱼进去蒸上10分钟，关火，在锅里虚蒸3分钟3鱼拿出来，把多余的水倒掉，放上葱，蒜头，4倒上蒸鱼豉油如果没有可以用生抽5炒锅；1主料黄瓜2根小葱红干椒泡椒油精盐花椒香油陈醋白糖生抽大蒜2凉拌鱼香黄瓜的做法把黄瓜洗净切成硬币厚薄的黄瓜片，撒入1茶匙的精盐拌匀腌渍半小时左右3腌渍到黄瓜片颜色深绿软榻并。