1手感如果要判断石榴是否成熟，可以将石榴放在手掌中，然后用手轻轻捏一下如果您发现捏缩区域凹陷并且手指感觉有点弹性，则表明它已经成熟如果很硬，根本不能压下去，那就意味着石榴还不成熟2气味如果是成熟的。
1当石榴的果皮呈黄色，果形不整，果嘴合拢，果肉细胞中红色或银白色针芒明显，底部轻微裂开，果实为红色，则说明石榴已完全成熟2在购买石榴时，要选择表皮粗糙，重量大，皮肉紧绷的黄色品种石榴3石榴，落叶灌木。
5根据番石榴的重量来判断 还可凭重量去判断番石榴的生熟，番石榴熟的越好，质量越轻，也就是说同样的大小的番石榴越轻，说明它熟的越好，越重则说明它没有熟透白心番石榴怎么判断熟了2 番石榴的作用 1抗氧化 番。
石榴生熟分辨方法 石榴生熟其实还是比较好分辨的，例如石榴的果皮由绿变黄，果面光泽，果形不整，粗糙，果嘴合拢，果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现，还有熟透后会开裂，剥开露出饱满的红色果实，颗颗籽粒饱满一。
我国山东陕西河南等地，石榴的种植面积较大，小编以几个地区的石榴成熟时间为大家举例，像西安石榴成熟的时间一般在9月中旬，河南的石榴成熟时间在10月份左右，而山东石榴的成熟时间在9~10月份如何判断石榴是否成熟 我们。
1看皮如果石榴皮变黄，则表示石榴已成熟，如果果皮仍然是绿色的，则意味着石榴尚未完全成熟2查看形状成熟的石榴将在表面上具有更明显的边缘，而未成熟的石榴将具有相对较圆的形状3看果实成熟的石榴籽粒饱满。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁如果长裂了，那一定是熟了二石榴的花期与果期果石榴花期56月，榴花似火，果期910月花石榴花期510月三石榴的营养成分石榴。