1首先把放酸奶的容器消毒2加入150克奶粉和750克水调匀3如果奶粉是用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步4接着加入1克酸奶发酵剂，搅拌均匀5如果不喜欢太酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀6搅拌均匀以。

1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了3 加入1克酸奶发酵剂 4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖。

一方法一 1消毒，所有器具全部消毒然后加入调配好的牛奶，200ML温水加30克雀巢全脂奶粉，加入125毫升的酸奶2放入酸奶机发了一晚上八个小时，起来拔掉电源好浓，如内脂豆腐般，洁白没有气味有点酸奶味，但是。

把酸奶盒用开水烫一下，消毒保证无油，倒入800克凉白开，然后再倒入130克奶粉，搅拌均匀再往牛奶里倒入1袋益生菌，搅拌均匀即可用奶粉自制酸奶的做法 步骤4 盖上盖子放入酸奶机里，8小时就#啦看看成品图。

制作1将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一遍，无法煮就烫一下，将宝宝电炖锅开到酸奶档上，让电炖锅提前加热备用2将150毫升水兑8勺奶粉奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走，但要加倍，本来150毫升应该对3。

奶粉可以做成酸奶的，具体做法如下1二杯热水加一又四分之三杯凉水，倒入搅拌机，再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉，搅拌机开低速，搅5秒钟2往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”我加的是达能的香草味。

步骤一以30°C~60°C水冲奶粉，奶粉与水比例17左右奶粉越多，做出的酸奶越粘稠，加入适量白糖做出500毫升酸奶放入一平匙糖呈微酸，充分搅拌最好用搅拌机，或放入密闭容器中反复摇晃步骤二待水温凉至40。

步骤 1 准备好奶粉和菌粉步骤 2 将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开步骤 3 直至上限搅匀冲好步骤 4 待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合步骤 5 环境温度较。

2制作 洗净酸奶机的内胆这点很关键，否则有脏东西会影响发酵，最好是用开水烫一下，或者在在热水里煮一下用温水冲调奶粉奶粉的量一定要足一般奶粉和水的比例是13第一次做的时候，水倒多了，太稀以后。

首先把奶粉用温水冲化开，保证奶粉水的温度在30至40度，然后放入适量的乳酸菌，或放入超市买的近期酸奶适量，搅拌均匀，盖好盖子保温，使发酵奶粉温度在30至40度两个小时左右，等奶粉凝固成固体状就好了。

奶粉做酸奶的制作方法如下1在碗中放入奶粉，加入温开水，制成1000毫升的牛奶2待牛奶晾至40°左右，加入菌粉，搅拌均匀3盖上盖子，放入酸奶机进行工作12小时4工作时候完成后，放入冰箱冷藏24小时524小时。

用含糖的速溶全脂奶粉做酸奶，奶粉用量要多一些，糖量要少一些，其他过程完全一样需要注意的是不管用哪种方法做酸奶，自制的酸奶也可以当作菌种不过连续使用两三次后，就需要换用买来的酸奶作菌种了为什么要换用。

奶粉想做成酸奶，非常简单，每100毫升奶液加入5%或8%的乳酸两毫升就可以了，或者先把奶粉按13冲泡成牛奶，降温后，放入乳酸菌或是2勺酸奶做引子，搅拌好放在常温，最好是用酸奶机放一天以上直到凝固就完成了，纯的很酸。

材料奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 选用1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2 加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了3 加入1。

可以的，味道非常好的，不过你要买一台酸奶机哦，附具体步骤在炎热的夏天，来上一杯酸甜可口的冰爽酸奶，是再舒服不过了自己做的酸奶更是安全放心下面，就来看看奶粉制作酸奶的过程吧一原料准备 1原材料我。