1黄瓜切条2调料碗中倒入醋生抽香油盐白砂糖鸡精蒜末辣椒油搅拌均匀3将调料汁淋到黄瓜条4摆盘，即可食用。

做法1把黄瓜放入清水中，加入适量的食盐苏打粉，用手搓洗2分钟，既可以杀灭细菌，也能洗掉残留的农药脏东西，吃着更放心然后用清水冲洗干净，沥干水分2用刀把黄瓜的两头各切掉一截，放在案板上，用手按。

步骤1买三颗新鲜的黄瓜，洗干净2用刀面把黄瓜拍散3切成段4把切好的黄瓜放入碗中，加入盐糖生抽香醋5在锅内加热适量油，到67成热6把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味7。

实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀将锅里的油加热，倒。

凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻。

把黄瓜拍碎，然后切成块状放入一个碗中，再倒入适量的盐搅拌均匀，将其腌制10分钟左右，把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来2接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了，凉拌黄瓜怎么能够能更好吃，主要就要这酱汁上准备一个碗。

因为黄瓜几乎是大众喜欢的食材，没有人会拒绝黄瓜，一提到凉菜也会第一时间想到黄瓜但是要想做一道正宗的凉拌黄瓜，也不是那么简单的，要想做的凉拌黄瓜好吃，需要的调料一样也不能少，而且量也要有一个标准这样做出的。

凉拌黄瓜 简介 抗衰老 老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿抗衰老的作用 黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢 用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效材料 蒜泥黄瓜。

3倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上4待辣油凉后放入味道更佳第一步 第二步 第三步 完成 做法二 各式凉拌黄瓜16张1黄瓜洗净，用刨子刨成花皮。

注意 炸辣椒油时，火不要太大凉拌扭条黄瓜就是电视里说的蓑衣黄瓜拉，听起来觉得好像需要很大技巧，其实用筷子就能切出来啦材料是细嫩黄瓜两个甜椒半个，切成丝蒜两瓣，切末蚝油两匙，生抽四大匙，醋两大匙，白糖。

嗯哼~凉拌黄瓜 材料黄瓜 2根 大蒜 4瓣 盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量 做法1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂2切成小块3大蒜剁碎4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的。

1把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干2在泡菜盒内放入黄瓜块葱花蒜末食盐味精，腌制10分钟3倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块。