1、步骤1准备好所有的食材2坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分3时间要合理的运用才不会浪费焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入。

2、做法 1我们将干豆腐平铺在一起，然后卷成卷，切成05厘米的粗的豆腐丝2在锅里面倒入适量的清水，烧开了，将干豆腐放入，用筷子划开了，再烫30秒，关火，捞出来，摊开了，晾凉了3将胡萝卜切成细丝，从切。

3、第一步提前准备5片卤豆干3根香莱，2根小米辣，1块姜片，先后添加少许熟芝麻，生抽，米醋，白砂糖，食用盐拌和之后，置放一会大蒜瓣3粒将豆腐干清洗一下，切割成大小均匀豆腐干条，把豆腐干放入沸水锅中绰水一分钟捞起。

4、拌豆干做法 用料 豆腐干 3张 大蒜 2瓣捣成蒜泥 小葱 1根切成葱花香菜 2根切成碎碎小米椒 1个切成小段辣椒面 适量意思就是，随意，喜欢辣的多放，不喜欢辣的不放或者少放白胡椒粉 1勺。

5、花生拌豆干材料豆腐干1块，花生100克制作调料香葱2根香菜2根小米椒3个大蒜2瓣辣椒粉1勺花椒粉1勺白芝麻1勺酱油2勺盐1勺白糖1勺香醋1勺制造方法和步骤第一步。

6、请点击输入图片描述 把黄瓜，放入盛有豆腐干调菜盆里，再放入盐和糖拌匀后腌制5分种事先把豆腐干淹制一下再拌，味道会更好请点击输入图片描述 取一小碗，放一勺芝麻酱用2勺水调开，再加入1小勺味精葱末。

7、凉拌豆干的做法主料香干300克，大葱1根，小香葱1根辅料生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量1准备好所有的食材2坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分3焯烫香干。

8、1香干切片，放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用2青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁，剜去辣椒籽3将锅置于火上，放少许油，将拍扁的青红辣椒放入，有辣椒皮的一面朝下开小火，用锅铲将辣椒压一压，使其更。

9、3装入碗中完成 步骤特别的简单，特别适合懒人做的一道美食，但是也是需要掌握一点技巧的温馨提示调料必不可少盐酱油香油花椒辣椒油，这些都是凉拌豆干的灵魂，少了就吃不出来那个味了豆干豆干，中国传统豆。

10、凉拌白豆干怎样做好吃各家口味不同，做法会不同做法一1，白豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝 2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开 3，芝麻微波炉20秒2次转熟 4，把所有调料除了。

11、辅料盐半勺，香油2勺，生抽1勺，辣椒油1勺，葱白1断更多烹饪知识，请咨询华南烹饪学校凉拌五香豆腐干的做法1超市，市场买来的豆干，展平切两半，再切丝2豆腐干尽量切的细些3葱白切丝4蒜黄切段5。

12、介绍下同为豆制品的两款凉拌菜，方法是类似的 香辣面筋龙须菜 食材龙须菜，面筋制作过程1面筋提前凉水泡一泡，挤出水分面筋切成如图小条 锅内水烧开，倒入切好的面筋，煮23分钟，捞出，挤出水分2开水锅。

13、主料豆干200克 辅料盐 1勺 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精半勺 糖半勺 辣椒油1勺 凉拌豆干的做法1准备好豆干2豆干切条3准备好调料汁，姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，花椒油，鸡精，糖等4锅加水。

14、你好凉拌豆腐干要准备的原料有香豆腐干4块调料油辣椒半小勺，油花椒15小勺，花生酱半小勺，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放做法 1。

15、2小葱切成葱花备用3将葱花生抽三勺陈醋一勺盐少许味精少许花椒油三分之一勺辣椒油三勺，放入切好的豆腐干中，拌匀即可凉拌豆干 材料 豆干葱香菜生抽盐鸡精糖米醋香油 做法 1先调酱汁拿一个小碗。

16、凉拌香干的做法一凉菜材料香干200克，青椒1个，红椒1个，生姜大蒜葱生抽醋芝麻油辣椒油如怕辣不用也可各少许凉菜做法1香干切片，放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用2青红辣椒洗净晾干。