1剁椒腌制一周后就可以吃了，剁椒腌制时间稍长些，风味更佳，入味更好2甜剁椒是用成熟的红菜椒腌制而成，一般一周就可吃了辣剁椒是用朝天椒为原料腌制而成，一般五到七天可以吃剁椒性烈如火，吃多易上火，在；剁辣椒经过腌制以后经过发酵能够直接拌菜吃，还能够直接拌饭吃，带一点酸味，很开口味，我吃饭的时候要是胃口不好就舀一勺剁辣椒直接放在饭里面这样吃；剁椒呢是可以直接食用的，其实剁椒也是含有非常丰富的营养物质其中剁椒含有非常丰富的维生素c，这些维生素可以很好的起到美容养颜，起到美白的效果可以很好的帮助身体多交还含有一些其他的维生素和矿物质，还有一些微量元素；瓶装的辣椒酱258克半斤很多，一般都是加工煮熟的即食辣椒酱要是写着要煮的，就不能直接吃，要煮了吃要是写着即食佐餐的当然能直接食用的，用来佐餐凉拌煮菜等特别的好吃一瓶能吃很多餐了。

剁椒这两个字真是一看就流口水哦，红红的剁椒片，闪着晶莹的光泽，再加上雪白的蒜末，简直是最佳小菜小时候我最喜欢吃的就是婶婶做的剁椒了，每次家里做辣味的菜都要求老妈加一些进去，甚至可以直接拿婶婶的剁椒搭配白米粥喝下去所以；3将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的，然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒洒入适量的食盐4密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香制作原料；剁椒要腌制多久可以吃 2沥干水分 很多人觉得既然腌制需要水，那在洗辣椒的时候，洗辣椒的水就可以直接混在腌制的水里面这样的想法和做法是非常不正确的因为洗辣椒的水是不干净的，而且大多是生水，所以如果将这样的水；你好，坛坛乡 拌饭剁椒酱可以直接吃，炒菜拌饭酱可以用来炒菜，如满意请采纳。

然后密封6将拌好装好的剁椒放在空气流通的室内室温发酵2天，然后转到冰箱冷藏保存，腌渍7天后即可食用提示1剁辣椒之前一定要戴好手套，避免辣椒汁对手部的不适2所有器具不要沾到水和油，否则容易变质。

不愧是把朝天椒当饭吃的湖南人，一碗剁椒也可以做到这么多个菜作法猪瘦肉切割成片状，尽量切薄一点，加些许盐腌渍，别的调味品不用加凉锅下油，下蒜，姜片和剁椒炒嫩，炒成香气后下肉丝煸炒炒过肉丝可以加一点生抽；剁椒是湖南湖北四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等可以用灯笼椒菜辣椒或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒也叫小朝天椒；4密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香剁辣椒又名剁辣子坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒食盐。

剁辣椒放冰箱一年能吃，它的保存时间蛮长的剁辣椒又名剁辣子坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒食盐剁辣椒相关剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料。

剁椒是可以直接吃的，但是建议搭配一些食材同时制作成菜肴，这样的话口感会更好一些，如果直接吃会比较的辣，配合一些食材吃的话，口味会得到提升，而且也会使刺激性减弱一些，比如把剁椒和鱼头一起烧，就是非常美妙的一种做法，相信大部分人都；你好既然是剁椒，那湖南人的回答是最权威的了在家一般情况下剁椒可以直接从坛子里拿出来就吃，当然，主要还是做菜的调料，比如名菜剁椒鱼头就是把剁椒平铺在鱼头上，大火蒸10分钟即可 直接用剁椒来凉拌切好的藕片 或者。