1、1配方桂皮110克，洋葱300克，泡红辣椒110克，八角20克，新鲜的番茄2个，苹果2个，香菜籽粉40克，清水4200克，ok汁6瓶大概340克，番茄汁2400克，味极鲜酱油75克，李派林喼汁10瓶大概600克，白糖1200克，盐按照。

2、牛柳汁的做法 用料蔬菜汁2500克，茄汁750克，番茄沙司750克，李派林口急汁200克，OK汁2瓶，盐100克，冰片糖1千克，钵酒150克葡萄牙或西班牙产的一种葡萄酒，具有浓郁的独特香味，雀巢美极牛尾汤660克，美极酱油150。

3、1将牛柳洗净去筋斜刀切成大片，用刀拍松放容器中，用盐味精酱油吉士粉鸡蛋液淀粉拌匀腌入味将葱头40克切圈，另10克葱头及青红柿子椒切末2锅内放油上火烧热，将葱头末柿子椒末蒜末下入锅内。

4、1牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油白糖淀粉，将里脊条上浆，拌匀尖椒洗净去籽拍散切段 2锅中放入适量色拉油，等烧到3成热时，下入牛柳，滑熟后捞出沥油 3重新开大火烧热，等油温8成热时，放入干辣椒炒香。

5、青椒牛柳的制作过程1准备好主材料2将青椒对剖后切成段葱切碎姜蒜切成指甲大小的片，牛肉逆纹切成片，再切成细条3牛肉里加入老抽黄酒黑胡椒顺方向抓匀，调入芡汁1汤匙嫩肉粉和1汤匙清水的抓匀。

6、1杭椒牛柳先准备材料牛柳，杭椒，葱姜蒜，鸡蛋，耗油，料酒，鸡汁，白糖，淀粉，白糖先将牛柳洗净，中间打开，顶刀切成3毫米厚的片葱姜蒜切片，杭椒洗净去蒂去筋膜，切菱形片将切好的牛柳洗净血水，放入器皿中。

7、方法步骤 牛柳切成条，用淀粉盐料酒姜等码位，锅内加入油烧制5成热的时候，把牛柳入锅滑油，捞出来后把油沥干锅内少水，水开后把豆芽汆熟后捞出放入盘中垫底，然后把牛柳铺在上面 蒸鱼豉油烧热后淋在牛柳上面，将。

8、澳洲牛柳做法 原料 澳洲牛柳200克香草黄油25克胡椒汁50毫升薯条或其它土豆1包时令蔬菜1包沙拉边1个扒番茄，一个90克沙拉装饰1个面包2个份装黄油20克盐调至够味黑胡椒粉调至够味英式或地壮芥末20。

9、在碗中用胡椒，料酒，酱油，橙汁和生粉腌制牛柳几分钟 2 再取另外半个橙的橙汁 3 同酱油，料酒，盐，生粉混合均匀 4 锅内加入适量油，加入洋葱炒香 5 放入牛柳煎熟 6 倒入准备好的酱汁，煮滚 7 加入洋葱 8 加入葱段。

10、1 牛柳肉切粗条，加入腌料酱油淀粉水糖，腌制10分钟，泡嫩油备用2 京葱剥去皮，尾部不要斜刀切圆圈烧红油锅，爆香蒜京葱加入牛柳条，加入酒胡椒粉，加入胡萝卜丝，芡汁，炒匀，盛在预热。

11、天府牛柳做法 材料 小苏打，淀粉，葱，姜，蒜，酸黄瓜 制作 步骤一处理牛肉，把它外面的筋膜去掉，顶刀切成粗条，用刀把牛肉拍成柳，再用刀轻剁牛肉断筋步骤二腌制牛柳，加入多半个鸡蛋液，少许小苏打，半手勺的。

12、做法1鲜牛柳洗净，顶刀切1毫米薄的大片用料酒少许盐码味后加蛋清水淀粉上浆备用2红椒切片葱斜刀切象眼段姜大蒜切片备用3锅中做油，6成热时下入牛柳片轻轻滑散，待牛柳稍微变色即迅速捞出控油。

13、1先用黑椒汁把牛柳腌30分钟，如果嫌麻烦也可以买超市现成的2下入油锅中炒至变色 3油大概七成热的时候下入葱，慢慢炒至葱白变色 4下入牛柳一起炒，然后加入少量的辣椒酱，如果宝宝吃也可以不加 5盛出就。

14、最先牛肉假如要做到嫩挑选牛肉很重要，牛肉最香的肉是牛里脊肉，通常煎牛排，烧烤摊都是会挑选里脊第二便是在炒以前切完了可以用小水泡一下牛肉的鲜血，牛肉自身颜色深，泡一下可以做到口味更细致，颜色更强看第三便。

15、4尖辣椒下锅煸炒，至皱皱的时候下入爆好的牛柳，调味，略为翻炒，起锅装盘即成 澳洲牛柳做法 原料 澳洲牛柳200克香草黄油25克胡椒汁50毫升薯条或其它土豆1包时令蔬菜1包沙拉边1个扒番茄，一个90。

16、材料 牛柳牛脊侧肉，茶树菇，洋葱，柠檬，蛋清，蒜苗，干辣椒，生粉，生姜，盐，黑胡椒粉，白糖，鸡精，香油 做法1牛肉切丝，用盐黑胡椒粉柠檬汁蛋清和少量生粉腌渍30分钟蛋清柠檬汁和生粉都有让牛肉变的。