1、1银耳用清水泡发2洗净，用手撕成小块3粉丝入锅中煮熟4煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟5泡好的粉丝和银耳一起放入碗中6加入调料拌匀盛盘即可。

2、1银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，然后把胡萝卜，黄瓜切片，蒜切末，香菜切小段2锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟码在盘内3调碗汁，盐，味精，酱油，白糖，醋，蒜末，香菜混合在一起4浇在银耳。

3、13 分步阅读 银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，胡萝卜，黄瓜切片，蒜切末，香菜切小段 23 锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟 码在盘内，调碗汁盐，味精，酱油，白糖，醋，蒜末，香菜混合在一起 33 浇在。

4、粉丝用凉水过一下银耳做成小朵，两者放在一起 4 把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可。

5、1将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中2紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中3撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀4放入保鲜盒。

6、1银耳提前泡发 2香菜切小段，红辣椒切粒 3银耳洗净撕成小块备用 4锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟 5捞出沥干水分备用 6放入香菜红辣椒 7加入盐白糖白醋香油搅拌均匀即可 食用银耳的。

7、第一先把银耳木耳放在水中泡软，再把中间的硬蒂都去掉，热水上锅焯30秒，然后捞出来过一遍凉水即可如果你买的是鲜银耳，就不需要用水浸泡了第二大家可以把蒜末小米椒葱花香菜食盐白糖香醋花椒。

8、凉拌银耳如何搭配1银耳提前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块2加水煮沸，银耳焯1分钟3拿出来晾凉4在一个盘子里，混合碗汁盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜5。

9、凉拌银耳的做法步骤11银耳用水泡发2小时左右凉拌银耳的做法步骤22泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵，放水里清洗干净，然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉凉拌银耳的做法步骤33蒜剁成蒜泥，切一些香菜和小红椒圈备用。

10、辣椒面热油，激出香味，加入2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油盐白糖鸡精香油，搅拌均匀4把银耳撕成小片，倒入烧开的水中，加入胡萝卜，焯水一分钟后捞出，倒入调好的料汁香菜段，用手抓拌均匀即可。

11、1银耳开水泡发，去蒂头后撕成小朵2蒜切末，芹菜去筋折成适口的段3芹菜放入滚水锅汆烫断生4捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分5放入粉丝烫熟后沥干水分6将粉丝改刀，将芹菜，银耳，粉丝，蒜。

12、1水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆 2将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆 3撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌匀 4装入。

13、2黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心3圆盘一只，把拌好的银耳放糖中央，周围放黄瓜刻成的喇叭花即成做法二材料银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油做法1银耳用水泡至发。

14、3黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了 4很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦二做法 原料鲜银耳3两，小黄瓜#1根，盐1汤匙，大蒜5瓣。

15、加入一点盐搅拌均匀07 把所有准备的材料搅拌到一起，银耳香菜蒜末酱料搅拌均匀，一道开胃小菜就做好了特别提示 注意事项喜欢吃辣的，也可以放点辣椒油也可放点黄瓜一起凉拌更好吃。

16、凉拌银耳好吃，调汁是关键，跟着做，味道和饭店一样，真香食材 干银耳 500g 鸡蛋 2个 醋 4g 食用油 适量 辣椒 2个 香菜 3根 葱花 20g 花椒 3粒 白糖 12g 香油 20ml 方法步骤 1 银耳一朵放入盆中加入适量温水。

17、凉拌银耳凉菜做法如下用料黄瓜一根银耳一朵胡萝卜胡萝卜辣椒油一大勺芝麻酱少许盐少许蒜粒4粒步骤1准备食材黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒2黄瓜和胡萝卜。