擂沙圆作为上海最传统的小吃，可与北京的驴打滚齐名据说擂沙圆起源于清朝末年，上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太，为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家，便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌，使其粘匀豆粉，不管热吃还是凉。

百叶是一种用豆精皮上海称为“千张”做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐味精葱花等作料，吃起来清淡爽口油面精是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用。

上海十大名小吃6南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史该品素以皮薄馅多卤重味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一南翔小笼馒头的馅心是用夹心。

1生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香一口下去十分满足，深受人们喜爱2。

上海的小吃能给大伙儿聊一聊，下边就给各位介绍一下我记忆中上海市的十大有名的小吃1生煎包 生煎包肯定算得上上海市及附近江浙沪许多地域的传统式特色美食，备受当地人及来沪工作人员的钟爱所说的生煎馒头实际上是一。

上海小吃有生煎包排骨年糕鲜肉月饼上海小笼蟹壳黄小馄饨咸浆擂沙圆等生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃。

1上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年。

1生煎上海生煎包有上百年的历史，皮酥汁浓肉香精巧推荐小杨生煎黄浦区南京东路720号第一食品2楼飞龙生煎虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼丰裕生煎卢湾区陕西南路281号 2南翔小笼包南翔。

7排骨年糕排骨年糕，是上海一种经济实惠独具风味的小吃，已有50多年历史大排佐以小而薄的年糕，经油氽烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩入口糯中发。

去上海必吃的小吃有哪些 1去上海必吃的小吃mdashmdash小绍兴白斩鸡 小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过之后会念念不忘的美食ldquo说起白斩鸡，就数小绍兴rdquomdashmdash小绍兴的白斩鸡已经。

注意一南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的。

排骨年糕是上海的独特小吃，排骨色泽金黄酥脆鲜嫩又糯又香推荐鲜得来排骨年糕黄浦区云南南路46号王家沙点心店静安区南京西路805号 6虾子大乌参虾子大乌参是上海的高档宴会菜，色香味形俱全，而且有。

上海有哪些特色小吃？下面这些都是很有特色的上海小吃，哪些你吃过呢？！ 1 鲜奶小方 鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海。

其特点在于鳝肉鲜美香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性所以六七月间的黄鳝，倍受游客青睐沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃，每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯。

上海特色小吃有哪些海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成由于模子的形状象海棠花，故得名外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外。