我觉得现在有的蔬菜不放到冰箱，还可以做到保鲜的效果，可以放到房间的阴凉处，并且用保鲜膜包上，有些食物也可以通过放到水里进行保鲜，因为有些食物也没有必要放到冰箱里才能进行保鲜的；问题一夏天没有冰箱如何保存蔬菜 像有些时候多买了点菜，或者有时候做了菜当天没吃完，这也是经常发生的事，如果家里没有冰箱的话，可以用一个盆装点水，把菜用盘子装好放在水里，这样保留到第二天是完全可以的，在农村这种方法用的很。

没有冰箱怎么保存菜和食物这的确对现代人来说有点困难，我们已经习惯了有冰箱的生活，如果出现了没有冰箱冷藏或冷冻的情况下，如何保管食材和食物呢食材里面像洋葱土豆萝卜大白菜南瓜鸡蛋山药胡萝卜等可以；没有冰箱怎么保存青菜 没有冰箱怎么保存青菜，蔬菜是我们每天都要吃的食物，蔬菜买回来了如果有冰箱的话，就可以放在冰箱里面，但是如果在东西容易腐烂的夏天，没有冰箱怎么保存青菜呢？没有冰箱怎么保存青菜1 方法一 将。

比如豆腐，海带等，在没有冰箱的情况下，放到凉水中可以保存更长时间1肉类，可以放到桶里，坠到深井中，因为井底的温度较低，所以能保鲜2绿色蔬菜可以在上面洒适量的水，防止干枯3比如韭菜，葱，可以竖成捆；因为洗过了，不放冰箱，常温下保存时间不能过长的，不超过十二小时最好，气温还不能太高，就算放冰箱，也只能放一天时间，蔬菜过水了，一般就不能放时间长了，很容易变味或发霉，如果只放几个小时的话，可以用保鲜膜或者。

切好的菜要保存，主要是不能干燥和降温，放在封闭的容器中塑料袋小桶都行，放在阴凉的地方，一小段时间洒点水；一切过的菜保存方法方法一将洗过的白菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰这样，泡上一两分钟之后，倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了方法二叶菜类通常无法久放。

2冬笋和生姜找一容器铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗通风处，可保鲜4～7周3洋葱和蒜苗晾干洋葱或蒜苗，放在凉爽干燥通风处，能贮藏很长时间4大蒜将好蒜装入塑料袋内封紧；如果有冰箱的话，就可以放在冰箱里面，那如果好巧不巧没有冰箱的话，怎么办呢下面就告诉大家几种我自己的储存蔬菜的方法和注意事项01泡水会加快蔬菜腐烂的速度其实大部分的蔬菜都是不能放在水里面浸泡的，如果放在水。

青菜不放冰箱怎么保存 青菜不放冰箱怎么保存，青菜是我们一年四季都可以吃到的蔬菜，很多的蔬菜都很好吃，但是青菜的叶子很容易失去水分蔫掉，所以青菜的保存是非常重要的，那么青菜不放冰箱怎么保存呢青菜不放冰箱怎么保存1；切过的生藕片没有冰箱的方法如下1凉水冲净藕中的淀粉，泡冷水中上面压个盘子，不要让藕露在外面会氧化变黑的就可以了2把藕片用保鲜膜套好就行了，不能漏气3用柠檬水醋于糖水泡着，防止让藕片氧化。

夏天没冰箱剩菜保鲜的方法1，将需要保存的菜用锅回炒一遍，但是必须要炒热才行，起锅盛入容器内不要动，特别是有汤的菜，让汤最上面结成膜完好，可保鲜2，把剩菜尽量放在凉爽，通风的地方，可保持剩菜的的鲜美3；1置阴保存nbsp 在没有冰箱的情况下，可以将新鲜蔬菜放在阴凉干燥的地方保存，这样可以避免蔬菜中的水分快速流失，蔬菜新鲜的口感也能保持更长时间，必要的时候可以给蔬菜洒点水，会有利于蔬菜保鲜2保鲜袋保存nbsp。

方法一将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间方法二首先丢掉坏掉的或者发黄的部分，之后把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，对袋子进行密封，然后放在阴凉通风处；最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜 2冬季购买的韭菜蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保。