1很多人可能都遇到过放了比较久的黑枸杞拿来泡水，结果泡出来的水呈棕色的现象，遇到这种现象想要判断这个水是否还能继续喝的话，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有发霉2如果黑枸杞内部发霉了的话，就代表这个水不能喝。
1一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了坏了黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了2黑枸杞蒙名为“乔诺英哈尔马格”藏药名“旁玛”，属于茄。
但由于湿度较高，所以这些黑枸杞很容易发霉变质长出虫子请点击输入图片描述 捏碎籽 把黑枸杞捏碎，然后再数一数黑枸杞里面的小籽，如果里面有10颗小籽的话，则说明为正宗的黑枸杞请点击输入图片描述。
5湿度 有些商家还会给黑枸杞喷水，以增加黑枸杞的重量，但由于湿度较高，所以这些黑枸杞很容易发霉变质长出虫子6捏碎籽 把黑枸杞捏碎，然后再数一数黑枸杞里面的小籽，如果里面有10颗小籽的话，则说明为正宗的黑。
少量黑枸杞受潮的时候应及时晾晒，如果空气比较湿润，不容易晾的很干，可以用吹风机吹一下，吹干等温度降下来用瓶子密闭保存，尽量放在冰柜冷藏，这样可以长期放置，避免生虫和变质。
步骤一将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑步骤二用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
如何辨别黑枸杞发霉 闻一闻 一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了看一看 怎么知道食物发霉了，从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明。