1配料姜葱蒜，小米椒，香叶，八角，桂皮，孜然粒，花椒粒配齐2青椒切滚刀，洋葱切丁备好3清洗好的蟹从中间切开再切成小节，加适量盐和较多的淀粉盖住并搅拌4锅里倒入油，油热八成后把螃蟹先放进去炸5分。

炒香辣蟹做法一，材料 螃蟹 ，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油 做法 1热油，干辣椒葱姜蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油2加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点。

1蔬菜洗净，螃蟹对半切开，切口蘸生粉 2将螃蟹切口向下入油锅煎至7分熟捞出，油留在锅内下入花椒大蒜姜片爆香，放入麻辣底料翻炒均匀 3放入煎过的螃蟹翻炒入味 4放入蔬菜，顺序是菇类先放，芹菜和洋葱辣椒。

做法1先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官青红椒切片，葱切段，姜蒜切片备用2锅下油，八成热加豆豉炒香，再加入花椒八角葱姜蒜爆香再放入蟹，加料酒翻炒两三分钟，放入青红椒片，加盐糖鸡精。

做法步骤 1准备好材料2螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开3葱姜蒜辣椒准备好4热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒5倒入酱油，倒入水6入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁7最后。

准备葱，姜片，红辣椒，青椒和啤酒青椒红椒 锅内放油烧热，放姜蒜干辣椒爆香，再放螃蟹下去炒会再加入青椒和红椒大火炒 在放入香辣蟹加点生抽后，再放一些盐在里面，如果你喜欢蚝油，可以加一些蚝油然后再加半瓶。

爆炒香辣蟹的做法 1蟹洗净放料酒少许盐，腌制30分钟2将蟹每一块肉均沾上干淀粉，备用3锅内倒花生油，2块姜放蟹块煎炸至金黄色，捞出，备用4锅内倒花生油，放入姜片小米椒蒜头葱蚝油小火爆香。

4 炒约5分钟后，倒入料酒烹香，将麻辣至尊酱倒入锅中，加少量水，炒均，盖上锅盖，小火闷510分钟 做法二香辣蟹，是我喜欢的一道川菜以前在我家旁边有一家香辣蟹店，时有帮衬，特别是宵夜的时候，这道菜在家。

1爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹，将梭子蟹洗净，去除腹甲，并用刀剁成两半2锅中加入植物油，爆香葱，姜，蒜花椒干辣椒，倒入螃蟹翻炒均匀，变色后加入调味料和少许清水，闷煮10分钟，待汤汁收干后便可以出锅。

螃蟹，是日常餐桌上经常看到的一种食材，是很多人喜欢吃的一种美食螃蟹的做法有很多，像清蒸螃蟹盐焗螃蟹爆炒螃蟹香辣蟹等，都是深受广大群众喜欢的美食今天，我们讲的就是香辣蟹这道美食，很多人喜欢尝试在家中。

2梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件3锅中放油，爆香蒜瓣姜片干辣椒4放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2分钟5后放生抽海鲜酱炒匀6放盐白糖和料酒继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀。

如何炒香辣蟹将练习保存到您的手机中第一步空间纯牛奶手撕吐司的做法第一步螃蟹洗净，切块备用第二步空间纯牛奶手撕吐司的做法第一步玉米淀粉用水搅拌均匀第三步空间纯牛奶手撕吐司的做法第一步将第一步准备好的螃蟹。

大火炒 在放入香辣蟹加点生抽后，再放一些盐在里面，如果你喜欢蚝油，可以加一些蚝油然后再加半瓶啤酒炖，这样味道更鲜美，大火收汁香辣蟹 今天香辣蟹的做法就和大家分享完了螃蟹和红薯南瓜蜂蜜橙子梨石榴。

食材明细 肉蟹 葱 盐 白糖 白酒 干辣椒 姜 料酒 醋 鲜麻椒 辣酱 食用油 5分钟快炒香辣蟹的做法详细步骤 1辣椒剪成段姜切片，蒜切片2将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切。

香辣蟹的做法1 小米椒生姜大蒜子准备好，火锅底料一下块儿，韭菜根茎一小把 2 螃蟹从冰箱取出，洗干净 3 剪掉蟹脚的刺尖 4 一分为二，剁开丢掉底盖 5 热锅热油加入姜蒜，小米椒，火锅底料炒香 6 加入。