1、莴笋的10种家常做法 第1种莴笋炒猪肚 准备食材猪肚200克，莴笋1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，植物油适量，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙 具体做法将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用，莴笋去皮，切成滚刀备用。

2、下面分享2种莴笋的做法 一炝拌莴笋丝 用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g 辣椒油食用油20g干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝擦丝的时候注意安全，不要擦到手莴笋叶嫩的部分是。

3、材料莴笋黑芝麻盐 做法1方法是将莴笋去皮洗净，切成滚刀块装盘，洒上少许盐就可以了2喜欢吃芝麻的人再点缀上一些黑芝麻就可以上桌了小贴士因为莴笋很清香不需要加过多调味料，才能突显它本身的清香。

4、莴笋的做法大全家常做法有凉拌莴笋莴笋炒肉莴笋炒猪肚莴笋炒虾仁蒜炒莴笋丝等1凉拌莴笋 准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙做法莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半。

5、做法 1鸡胸肉加料酒盐少许酱油腌制2腌肉的时候莴笋去皮切圆片3锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，快熟的时候挤些柠檬汁4腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油盐，放入老姜。

6、做法1莴笋去掉叶子，削去外皮，洗净后切成丝有工具的朋友也可以直接擦成丝2用凉开水将莴笋丝清洗两遍，捞起沥干水分后，将莴笋丝和适量的香醋 糖盐鸡精 香油辣椒油一起放入碗中拌匀3腌大约15。

7、凉拌莴苣最简单的做法步骤 1准备食材 2莴笋去皮，切丝，放盐腌制15分钟后倒出盐水 3放入蒜末和白糖 4放鸡精 5放香油，拌匀 6放上泡椒即可 莴笋的制作技巧 1莴笋适用于烧拌炝炒等烹调方法，也可。

8、莴笋是一种绿色蔬菜，营养丰富，味道鲜美口感轻脆人们都喜欢吃莴笋那么会用莴笋做菜吗？你知道莴笋怎么做比较好吃吗？如果你想了解一下的话，以下是我精心整理的莴笋的简单做法大全，仅供参考，希望能够帮助到大家 莴笋的简单做法 篇1。

9、做法与步骤1莴笋去皮切成细丝，放入开水中焯一下2加入盐拌一下，食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑3然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可4最后加上剁椒即可。

10、莴笋风鹅汤 莴笋风鹅汤需要风鹅去皮开水枸杞葱姜等制作步骤如下1鹅剁成块，莴笋洗净后也切成长方条2把鹅块放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的3加适量的开水，盖上锅盖。

11、1凉拌莴笋丝 准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙具体做法如下首先把莴笋用刨刀刨去皮，要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌的时间不要太短，把莴笋。

12、但是我今天要教你一个不一样的莴苣做法，把莴苣搭配上其他几种食材一起烹饪，清脆爽口，营养全面我家一周就能做上3 4次，保证你全家人都喜欢吃做法教程第一步，把新鲜莴苣去除厚厚的皮，胡萝卜去皮，都用清水洗。

13、做法 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精白糖拌匀将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可做法二主料莴笋 配料小葱盐。

14、简单好吃的清炒莴笋丝做法食材莴笋1根新鲜红椒1颗装饰用盐14小匙鸡精14小匙1将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉2再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎3先斜切成大薄片。

15、做法简单，两者美食完美结合，是南方农村的家常美食以上六种是莴笋经常做的几种方法，除了上面的几种还有很多，比如，腊肠炒莴笋莴笋炒猪肚京酱莴笋莴笋叶鸡蛋包子莴笋玉米炒肉丁等等，可见莴笋即可以独立成菜，还。

16、做法步骤所需食材莴笋莴苣胡萝卜生姜大蒜玉米粒小豌豆食用油盐盐白糖鸡精淀粉 制作步骤第一步莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片一小块胡萝卜切成菱形片备用。