油炸花生米是一道常见的美食，口感香脆、回味无穷，深受人们的喜爱。对于想要尝试制作这道美食的人们来说，以下是油炸花生米的制作步骤。
材料：
花生米、食用油、盐、酱油。
做法：
1.将花生米洗净晾干。
2.热锅凉油，将花生米倒入油锅中，小火炸制。
3.等到花生米炸至浅黄色时，可用漏勺将花生米捞出。
4.将花生米晾凉后，将盐和酱油放入炸好的花生米中，调拌均匀即可。
小贴士：
1.将盐和酱油放入炸好的花生米中时，要先将花生米晾凉，不然热的花生米会影响酱汁的味道。
2.炸制花生米时，要注意火候，不要让花生米炸过头。
3.炸好的花生米可以放置在密封袋中保存，以免受潮和变质。
总结：
油炸花生米是一道简单又美味的家常小吃，只需要几分钟的时间就可以制作完成。不过，在制作的过程中还是要注意火候和卫生，这样才能保证花生米的美味与品质。
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