早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于孩子们来说更是如此。一个营养丰富的早餐有助于孩子的身体和大脑发育，同时也能提高他们的注意力和学习能力。以下是一些简单易做的儿童早餐做法，让孩子们在每天开始的时候吃上一份健康的早餐。

1. 鸡蛋三明治

材料：

4片面包

2个鸡蛋

2片火腿

适量切碎的蔬菜（例如菠菜、蘑菇、番茄等）

盐和黑胡椒粉

黄油

做法：

1）在一个小碗中将鸡蛋、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

2）在平底锅中加热适量的黄油，倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢搅拌，煮至熟透。

3）将面包片涂上黄油，并在两片面包上放上火腿和切碎的蔬菜，再在中间夹上煎好的鸡蛋。

4）将三明治放入烤箱中，烤2-3分钟即可。

2. 蓝莓酸奶杯

材料：

适量蓝莓

适量酸奶

适量燕麦片

适量蜂蜜

适量杏仁片

做法：

1）将适量的蓝莓放入搅拌机中搅打成泥状，加入适量的酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。

2）将适量的燕麦片放入烤箱中烤至金黄色。

3）将蓝莓酸奶倒入杯子里，上面撒上烤好的燕麦和杏仁片。可以根据孩子的口味加入其他水果或坚果。

3. 燕麦花生酸奶杯

材料：

适量燕麦片

适量花生酱

适量酸奶

适量水果切片（例如香蕉、草莓、蓝莓等）

适量蜂蜜

做法：

1）将适量的燕麦片放入烤箱中烤至金黄色。

2）将适量的花生酱和酸奶混合均匀，加入适量的蜂蜜调味。

3）将烤好的燕麦倒入杯子里，再倒上花生酱酸奶混合物和水果切片。

4）可以根据孩子的口味加入巧克力豆、干果等。

4. 香蕉巧克力蛋糕杯

材料：

1个香蕉

1个鸡蛋

2勺低筋面粉

1勺可可粉

2勺牛奶

1勺蜂蜜

适量切碎的巧克力

适量植物油

做法：

1）将香蕉切碎放入一个小碗中，用叉子压成泥状。

2）在香蕉泥中依次加入面粉、可可粉、鸡蛋、牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。

3）将切碎的巧克力加入面糊中拌匀。

4）在烤杯内刷上一层植物油，倒入面糊。

5）将烤杯放入微波炉中，烤1-2分钟即可。注意时间，如果时间过长会导致蛋糕过干。

孩子健康成长的重要性不言而喻，一个营养丰富的早餐是保障孩子健康的重要因素之一。以上儿童早餐做法简单易学，准备起来也很方便，希望家长们能够为孩子提供健康的早餐，让孩子们更加快乐和健康地成长。