如果你喜欢吃鱼，尤其是喜欢小黄鱼这种鱼类，那么你一定希望知道如何在家里做出美味的小黄鱼菜肴。在这里，我们给你提供了一些小黄鱼的做法，让你可以轻松制作出多种不同的小黄鱼菜肴。
第一种小黄鱼做法：葱姜小黄鱼。这是一道非常简单的小黄鱼菜肴，只需要几个简单的材料就可以做出美味的小黄鱼菜肴。首先，你需要将小黄鱼清洗干净，然后用少量的盐和生粉将其腌制。接着，你需要将葱和姜切成丝，用少量的油将其炒香，然后加入腌制好的小黄鱼，用中小火煎煮5-8分钟即可。
第二种小黄鱼做法：烧小黄鱼。这是一款非常适合冬天食用的小黄鱼菜肴，做法非常简单。首先，你需要将小黄鱼清洗干净，然后将其斜着切成几块，用少量的盐和生粉将其腌制。接着，你需要将锅烧热，加入适量的油，将小黄鱼放入锅中煎炸至表面金黄色即可。
第三种小黄鱼做法：小黄鱼豆腐汤。这是一款非常营养美味的小黄鱼菜肴，适合全家人一起食用。首先，你需要将小黄鱼和豆腐分别切成小块，然后将其用水淘洗干净。接着，在锅中烧水，加入少量的盐和生姜，再加入小黄鱼和豆腐，煮至小黄鱼和豆腐都变软烂即可。
第四种小黄鱼做法：清蒸小黄鱼。这是一款非常健康的小黄鱼菜肴，不需要使用太多的油和盐，非常适合注重健康的人士食用。首先，你需要将小黄鱼清洗干净，然后用少量的盐和生姜将其腌制。接着，将小黄鱼放入蒸锅中，加上几片姜和适量的米酒，蒸10-15分钟即可。
第五种小黄鱼做法：红烧小黄鱼。这是一款非常经典的小黄鱼菜肴，口感鲜美，味道浓郁。首先，你需要将小黄鱼清洗干净，斜着切成几块，用油将其煎至两面金黄。接着，将姜、葱、大蒜切末，加入小黄鱼翻炒，加入酱油、糖、盐、料酒等佐料，煮15-20分钟即可。
以上就是五种小黄鱼做法，希望能够给你带来一些灵感，让你在家里做出美味的小黄鱼菜肴。