茶、咖啡、奶茶、果汁、饮料，说起饮品，种类繁多。在这个充满各种选择的时代，人们更加注重健康。奶制品一直是大众很喜欢的选择，但为了寻求更健康的替代品，越来越多人开始探寻植物奶。近年来，oat milk一种颇受欢迎的植物奶开始走进人们的视野，今天我们来讲讲关于它的一切。

1. 什么是oat milk

雷神山疫情爆发前，oat milk只是一种在欧美等发达国家广泛使用的植物奶。这种植物奶的主要材料是燕麦，将其浸泡在水中并磨成细胞，制成oat milk，口感清爽，润滑而且奶香十足，十分适合用来代替牛奶饮用。

2. Oat milk的营养价值

根据燕麦制成的oat milk是一种非常健康的饮品，主要成分是水和燕麦，所以它比普通牛奶更容易消化和吸收。此外，它还可以降低胆固醇，含有丰富的抗氧化剂和B族维生素，对于维持身体健康有很大的帮助。

3. 女性的首选

随着身体健康意识的提高，oat milk不仅在普通家庭中广泛使用，而且成为了值得专业运动员、健身爱好者和女性关注的营养品。据悉，oat milk中含有谷胱甘肽，它是一种抗氧化剂，可以有效预防细胞老化和癌症的发生。同样，oat milk中还存在一些植物雌激素，能够帮助女性维持内分泌平衡和预防月经不调和更年期问题。

4. Oat milk的制作方法

在家中制作oat milk很简单。将一杯燕麦加水磨成细粉后，放在酒精灯上煮十分钟，再用干净的抹布过滤掉残渣。过滤出来的液体就是燕麦奶了。如果你喜欢奶香味重一点的，多煮几分钟，口感也会更浓郁。

5. 如何食用oat milk

Oat milk可以与咖啡混合使用，使得咖啡口感更加润滑，且味道更加丰富。同样，它还适合用来制作健康的果蔬饮品，有助于补充各种维生素和矿物质。和普通的牛奶一样，oat milk也可以用来制作各种甜品、饼干、糕点等。

总之，oat milk是一种很好的替代奶制品。它既可以丰富我们的饮食，还可以帮助我们维持身体健康。如果你想寻找一个健康的补品，不妨考虑一下oat milk。