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自制珍珠奶茶:教你如何做出口感顺滑、味道浓郁的珍珠奶茶 自制珍珠奶茶的珍珠怎么做

时间:2023-11-13 作者:佚名

珍珠奶茶是现在超级受欢迎的一种饮品,不管是在商场里的奶茶店还是在自己家里,都可以享受到这种美味的口感。今天,本文就来介绍一下如何自制珍珠奶茶,让大家在家里也能够品尝到这种美味。

首先,我们需要准备材料:

  • 茶叶:乌龙茶或红茶都可以。
  • 牛奶:用全脂牛奶或者纯牛奶效果会更好。
  • 珍珠:可以在超市或网上购买珍珠奶茶专用的珍珠。
  • 糖:根据个人口感添加。

接下来,我们开始制作珍珠奶茶:

Step 1:泡茶

首先,我们需要先将茶泡好。将适量茶叶放入杯中,加入适量开水,浸泡3-5分钟后捞出,待其冷却后就可以继续下一步了。

Step 2:煮珍珠

将珍珠丢入锅中,加足够的水,大火煮沸后,换小火煮30分钟左右,直到也没有硬心,嚼起来口感软糯即可。将煮好的珍珠挑出,用冷水冲洗,然后沥干水分。

Step 3:加牛奶

将煮好茶水倒入装有珍珠的杯中,大约留下三分之一的空间,再加入适量牛奶,糖和冰块,用勺子搅拌均匀即可。

Step 4:上桌享用

最后,将珍珠奶茶倒入杯中,放入吸管,珍珠奶茶就做好了。不同人的口味各不相同,所以可以根据个人口味调整配方。

总之,自制珍珠奶茶真的很简单。只要按部就班,你也能够制作出口感顺滑、味道浓郁的珍珠奶茶。

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