西餐以其精致、多样化和高贵的特点著称于世界，体现了西方饮食千余年来的历史文化和烹饪技艺。现如今，越来越多的人接受并欣赏西式美食，西餐也已成为各大餐厅菜单上的必备项目。

以下是一份西餐菜单，涵盖了各种经典的西餐菜品，包括汤、前菜、主菜、甜点等，每一道菜品都可满足您对西餐美食的各种需求。

汤

1. 法式洋葱汤 (French Onion Soup) - 由咖啡、洋葱、白葡萄酒和奶酪一起烹制而成。

2. 海鲜杂烩汤 (Seafood Chowder) - 利用各种鲜美海鲜和蔬菜制作而成，鲜香可口。

3. 番茄鸡肉汤 (Tomato Chicken Soup) - 以新鲜的番茄为基础，加上鸡肉、米饭和各种香料，口感丰富。

前菜

1. 烤田鸡配蜜糖芥末汁 (Grilled Quail with Honey Mustard Sauce) - 用田鸡肉制作，搭配酸甜的蜜糖芥末汁，外酥里嫩。

2. 烟熏鲑鱼沙拉 (Smoked Salmon Salad) - 以烟熏鲑鱼为主材，搭配生菜、鸡蛋、洋葱等，清新美味。

3. 鸭肝慕斯 (Foie Gras Mousse) - 选用新鲜鸭肝精制而成，口感丰富，浓郁香醇。

主菜

1. 牛排 (Steak) - 营养丰富的牛排以其鲜美的口感和软嫩的质地而著名。

2. 烤鸡腿 (Roasted Chicken Leg) - 用各种香料和调味料烤制，皮酥肉嫩。

3. 煎鲈鱼 (Pan-Fried Sea Bass) - 鲈鱼鲜美可口，加上香味十足的混合调料煎制而成。

4. 带骨烤羊排 (Grilled Lamb Chops) - 烤至外皮金黄酥脆，内部保持柔嫩的肉质，香味四溢。

5. 奶油蘑菇鸡肉卷 (Creamy Mushroom Chicken Roll) - 鸡肉夹上蘑菇，卷成卷，经过烤制之后，外酥里嫩、奶香十足。

甜点

1. 法式慕斯 (French Mousse) - 融化在口里的慕斯以其丝滑、浓郁的口感而闻名。

2. 杏仁蛋糕 (Almond Cake) - 采用细腻杏仁粉制作的蛋糕，口感柔软，香味浓郁。

3. 重乳酪蛋糕 (Cheesecake) - 用奶酪、鲜奶和各种材料制作而成，口感丰富，味道浓郁。

4. 香草冰激凌 (Vanilla Ice Cream) - 香草冰淇淋是一种经典的甜点，香气四溢，甜度适中。

5. 水果沙拉 (Fruit Salad) - 利用新鲜的水果制作，口感清新、低热量，是一道健康的甜点选择。

以上是一份西餐菜单，希望给您带来一次完美的西方美食舌尖之旅。