在快节奏的生活中,每天都要面对繁琐的事务。如果你还要为复杂的烹调程序而苦恼,那么下面的文章一定适合你。无论是单身狗还是已婚夫妇,我们都需要在紧凑的工作时间里,尽量快速地烹调出美味可口的菜肴。因此,我们特别为你准备了200道好吃、易做的懒人菜,不但能够满足你的口腹之欲,同时也能让你轻松解决饮食烦恼。下面是我们为你挑选的20款懒人菜,快来看看吧!
1. 简易爆炒鸡胸肉 材料:鸡胸肉、青椒、洋葱、盐、料酒、生抽、糖、生粉、油。 做法: 1)将鸡肉切成块,用盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。 2)热锅凉油,倒入鸡肉块煎炒至变色。 3)加入洋葱、青椒翻炒均匀。 4)倒入少许料酒、生抽、糖,翻炒后关火即可。 2. 土豆牛肉煲 材料:牛肉、土豆、洋葱、生姜、八角、料酒、盐、酱油、油。 做法: 1)牛肉切块,热锅凉油加入牛肉煎炒至变色。 2)加入土豆块、洋葱块、姜块、八角、料酒、盐、酱油,继续翻炒。 3)加入水没过食材,加盖煮沸后转小火煮10分钟即可。 3. 菜花炒鸡蛋 材料:菜花、鸡蛋、葱末、盐、油。 做法: 1)菜花洗净切份,热水焯水后捞出。 2)鸡蛋打散,热锅凉油加入蛋液煎炒。 3)加入菜花、葱末、盐,翻炒均匀后关火即可。 4. 番茄炒饭 材料:米饭、番茄、鸡蛋、葱末、盐、酱油、油。 做法: 1)事先煮好米饭备用。 2)番茄洗净切块,鸡蛋打散。 3)热锅凉油,加入鸡蛋煎炒。 4)加入番茄,翻炒至番茄出汁。 5)加入米饭,倒入适量酱油和盐,翻炒均匀后出锅即可。 5. 酱爆肉末 材料:肉末、葱姜蒜末、干辣椒、生抽、糖、水淀粉、油。 做法: 1)热锅凉油,加入葱姜蒜末、干辣椒炒香。 2)加入肉末煎炒。 3)加入适量生抽、糖、少许水淀粉一起炒匀即可。 6. 韭菜煎饺 材料:饺子、韭菜末、姜末、鸡蛋、盐、酱油、油。 做法: 1)饺子煮熟备用。 2)锅内热油,加入姜末油炒香。 3)加入韭菜、鸡蛋翻炒。 4)加入饺子煎炒均匀,倒入适量酱油和盐炒匀后即可。 7. 蒸蛋 材料:鸡蛋、葱花、盐、油。 做法: 1)鸡蛋打散,加入葱花和盐搅拌均匀。 2)将混合好的鸡蛋液倒入碗内。 3)蒸锅加水烧开,将蛋液放入碗内蒸约15-20分钟即可。 8. 炒面 材料:面条、青菜、火腿片、葱姜蒜末、生抽、油。 做法: 1)热水将面条煮熟备用。 2)热锅凉油,加入葱姜蒜末。 3)加入火腿片、青菜炒香。 4)将面条放入翻炒,加入生抽调味。 9. 地三鲜 材料:土豆、茄子、青椒、葱姜蒜末、盐、酱油、油。 做法: 1)土豆、茄子、青椒洗净切块备用。 2)热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。 3)加入土豆、炒至金黄色后加入茄子、青椒,翻炒均匀。 4)倒入适量酱油和盐调味,翻炒均匀出锅即可。 10. 番茄蛋汤 材料:鸡蛋、番茄、葱末、盐、油。 做法: 1)番茄洗净切块备用。 2)热锅凉油,加入番茄块煮炖。 3)打散鸡蛋液,倒入汤中。 4)加盐、撒上葱末,煮开后出锅即可。
以上只是我们为大家提供的10款懒人菜,还有190款美食等你来探索,希望你可以在这里找到适合自己的美味佳肴。不管你是上班族还是家庭主妇,这些懒人菜都非常适合你。绝对让你能够轻松摆脱饮食困扰,享受生活的美好。