作为一道非常受欢迎的家常菜，清蒸皮皮虾制作起来也并不难。下面就来分享一下制作皮皮虾清蒸的常见做法。
材料：
步骤：
1、清洗虾:
将虾剪去须、尾在勾出肠线，用流水彻底冲洗干净。
2、炒葱姜蒜:
锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，别炒过，虾要这样处理是为了去腥味。
3、腌渍虾:
将处理好的虾放到锅中，加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油，抓匀后腌渍10分钟左右。
4、清蒸虾:
蒸锅水开后，将虾放入蒸锅，大火蒸12-15分钟即可，时间不宜过长。上桌前撒上葱花即可。
5、调汁:
锅中放清水、料酒、香油，大火烧开后熄火，浇在蒸虾上即可。
注意事项：
总结：
以上就是制作皮皮虾清蒸的做法了。如果大家对蒸虾的做法不太了解，也可以尝试一下此方法，相信会有意想不到的美味体验。
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