随着现代人生活方式的改变，很多人的胃肠道问题也日益严重。而保持清淡饮食，注重养护胃肠道健康则成为我们的必然选择。下面就为您介绍一些适合清淡养胃的家常菜谱。
1. 白切鸡
白切鸡是一道营养价值极高的佳肴，不仅味美，而且富含蛋白质、微量元素等营养成分，有益于增强身体免疫力。白切鸡制作简单，操作方便，可与其它家常菜肴搭配食用，不仅口感更佳，同时还能促进人体对其他食材的吸收。
2. 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道美味的家常汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物以及维生素等，对身体有着很好的保健作用。制作时紫菜和鸡蛋可以搭配使用，不仅入口清香，而且能够加强汤品的口感与质地，让人一发不可收拾。
3. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道十分营养且十分简单的家常菜肴。其制作方法则是将新鲜鲈鱼放入蒸锅内，轻轻加入带有少量盐巴的清水，用大火蒸制20分钟左右即可，这样做的鲈鱼既入口鲜美又更易于吸收身体必需的各种营养成分。
4. 小炒肉
小炒肉是一道非常常见的家常菜肴，深受人们喜爱。过多的油脂会加重胃肠负担，一旦胃肠负担增加就极易导致全身不适及各种胃肠疾病的发生。因此，在制作小炒肉时，我们可以使用少量的油来制作，同时还可以用蔬菜来搭配，如青椒、木耳等，以增加菜肴的口感和营养性，同时还能促进人体健康。
5. 煮面条
煮面条是一种营养、美味且简单的家常菜肴，而且制作方便，做法也很灵活。在烹饪过程中，我们要将面条烧煮至熟透，然后把面条捞出放在碗里，加上少许盐、麻油、酱油等调料即可。此外，在食用时也可以加入一些蔬菜、肉类等食材，以增加其营养成分，更好的保护身体的健康。
以上就是几道适合清淡养胃的家常菜肴，希望大家能多尝试制作。另外，在日常生活中也需要注意饮食卫生和规律，控制口味的过重以保持身体的健康，更好的享受美食。祝大家身体健康！