家常鸡翅一直是家庭常备菜品中的一种，不仅好吃，而且制作简便，大概只需要几个步骤就可以完成。下面，就跟着我一起来学习制作家常鸡翅吧。
材料：
- 鸡翅膀(你可以根据需要的量自行调整)
- 姜末、葱末、料酒(约1勺)
- 鸡肉汁(约2~3勺)
- 盐、胡椒粉适量
- 生抽、老抽各适量
- 白芝麻(量视自己口味而定)
制作过程：
1. 准备工作
用清水将鸡翅洗干净，并飞水去除腥味。灌入适量料酒，加入生姜和葱末煮开，取出鸡翅晾凉。
2. 腌制鸡翅
将鸡肉、生抽、老抽、盐、胡椒粉混合均匀，并按喜爱加入香料。然后将腌制好的鸡翅放入冰箱，醃制至少半小时后取出。
3. 烤鸡翅
将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中，温度设定在200摄氏度，烤至鸡翅微黄色即可，大概需要20-30分钟。注意翻面使两面都能受到均匀的烤制。
4. 准备盘子
将烤好的鸡翅放到准备的盘子里，撒上白芝麻，再加入适量鸡肉汁就可以啦！
5. 总结
家常鸡翅的做法并不复杂，只要掌握好每一个步骤，味道绝对不输外面的餐厅了。鸡肉口感嫩滑且鲜美，味道浓郁而有嚼劲，适合全家人品尝哦！
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