学生是未来国家的希望，正确的营养饮食对于学生来说是非常重要的。而早餐被认为是一天中最重要的一顿饭，因为该餐能够给予我们足够的能量和营养，有利于我们的身心健康，提高学习效率。下面将为大家介绍一周学生营养早餐食谱，帮助学生们开始美好的一天。

周一：

1. 热香菇鸡蛋三明治

材料：2片全麦面包、1个鸡蛋、适量香菇、1片黄瓜、少许沙拉酱。

做法：

（1）将鸡蛋打入碗中，加入香菇翻炒，炒熟后盛出备用。

（2）面包放在烤箱中烤至酥脆。

（3）将沙拉酱涂在面包片上，另外一面加上黄瓜、鸡蛋、煎香菇，盖上另一片面包。

2. 香蕉燕麦粥

材料：半碗燕麦、1个香蕉、适量牛奶、适量蜂蜜。

做法：

（1）将燕麦倒入锅中，加入适量的水，用小火煮沸并搅拌均匀。

（2）将煮好的燕麦粥倒入碗里，加入牛奶、香蕉和少许蜂蜜搅拌均匀即可食用。

周二：

1. 红枣香糯米粥

材料：100g糯米、50g红枣、适量水、适量冰糖。

做法：

（1）糯米提前泡水，准备红枣。

（2）将糯米放入锅中加水，大火煮开后转小火煮15分钟。

（3）将红枣去核洗净，加入到煮好的糯米中，再加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。

2. 青菜鸡蛋面

材料：1碗面条、100g鸡肉、适量青菜、1个鸡蛋、适量盐和胡椒粉。

做法：

（1）将水煮沸，放入面条煮5分钟后捞出放在碗里。

（2）鸡肉切成小丁，加入到锅中煮熟后盛出备用。

（3）青菜洗净，切成小段。锅中倒入少许油，放入青菜翻炒后盛出备用。

（4）将鸡蛋打入碗中，加少许盐和胡椒粉，打散后加入到煮好的面条中搅拌均匀，再加入煮好的鸡肉、青菜即可食用。

周三：

1. 红薯松饼

材料：50g红薯泥、1个鸡蛋、适量牛奶、适量面粉。

做法：

（1）将红薯泥、鸡蛋和牛奶加入到碗中搅拌均匀

（2）加入面粉继续搅拌，直到成为稠状的糊状物。

（3）将热锅倒上少许油，用小勺舀取面糊，放到锅中煎至金黄色即可食用。

2. 香菇鸡肉粥

材料：50g米、100g鸡肉、100g香菇、适量生姜、少许盐和鸡精。

做法：

（1）将米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转成小火煮制30分钟。

（2）鸡肉切丁，香菇切片准备好。

（3）锅中倒入油，放入鸡肉和少许的生姜，煮熟后加入香菇。

（4）将煮好的饭加入到锅中，搅拌均匀后继续小火煮5分钟，加少许盐和鸡精即可食用。

周四：

1. 红豆花生粥

材料：50g米、50g花生、适量水、适量红糖。

做法：

（1）将米泡30分钟，花生提前泡一夜。

（2）将花生洗净放入锅中，加适量的水大火煮沸，转成小火煮30分钟左右。

（3）将煮好的花生倒入碗中，加少许盐和红糖调味即可食用。

2. 香煎鱼片三明治

材料：2片全麦面包、适量鱼片、适量白菜丝、适量沙拉酱。

做法：

（1）将鱼片放在盘子中，加少许盐和胡椒粉拌匀。

（2）面包放在烤箱中烤至酥脆。

（3）将鱼片放到平底锅中，用大火快速煎熟。

（4）将沙拉酱涂在面包片上，另外一面加上白菜丝和香煎鱼片，盖上另一片面包即可食用。

周五：

1. 菠菜奶酪蛋饼

材料：2个鸡