奶茶是现代年轻人喜欢的一种饮品，而且制作起来十分简单，只需要掌握基本的奶茶配方和步骤即可。下面就为大家介绍一下家常奶茶的制作方法及配方。
材料：
鲜奶、奶茶粉、水、糖、碎冰块
制作步骤：
1. 取一定量的碎冰块放入搅拌机里，打成冰沙，将碎冰倒入玻璃杯中，留出略微空隙。
2. 将一定量的奶茶粉放入杯中，然后倒入一小勺白糖，稍加搅拌。
3. 再倒入适量热水，搅拌均匀之后，再加入适量的鲜奶，再次搅拌均匀。
4. 接下来加入适量的白糖，根据自己的口味进行调整，需求更加香浓的可以加多一点。
5. 最后将调好味的奶茶倒入碎冰杯中即可，这样制作出来的芝士奶茶更加绵密、口感更加丝滑。
小技巧：
1. 奶茶的奶量一定要足够，就算是选择低脂奶也不会影响味道，相反低脂奶有利于身体健康。
2. 调味时，白糖和炼乳都可以根据自己的口味适当添加，尽量不要过甜。
3. 如果想要口感更好，可以加入一些焦糖色，但是需要注意烧焦的辣味不能过于浓烈，否则会影响搭配口感。
总结：
以上就是家常奶茶的制作方法及配方介绍，大家可以根据自己的口味需求进行适量的调整。当然想要制作出美味的奶茶，主要还是需要根据大家自己的口感进行合理的调整。以上操作步骤简单，大家可以按照自己的喜好和调味需求进行适当地调整提高口感。