怎样煮速冻饺子最好？很多人可能都有过这样的经历：饺子一下锅后，皮裂开、馅肉散了，或者变得干柴般缺乏口感。下面就来介绍一些方法和技巧，让你轻松煮出美味的速冻饺子。

材料：

速冻饺子、水。

步骤:

第一步：选择合适的锅

首先要选择一口足够大的锅，饺子不要挤在一起煮，否则容易粘连，影响口感。另外，建议使用不粘锅或加入一点食用油，避免饺子底部黏在锅上。

第二步：水烧开后再下饺子

将足够多的水烧开后，再下饺子。这样可以保证饺子不会散开或裂开，而且速冻饺子比较容易粘连，在水沸腾的时候，饺子也会自然分开。

第三步：多次加水煮熟

将饺子下锅之后，等到水再次沸腾，加入适量的冷水，稍微搅拌几下，等到水再次沸腾，重复这个步骤2-3次，以确保饺子彻底煮熟。不要一次性加很多水，否则可能会导致饺子变得比较粘。

第四步：捞出饺子

等到饺子煮熟后，用漏勺把饺子捞出，不要用筷子或铁铲捅，避免破皮。可以先将饺子捞出放在碗里，然后再加一些蘑菇和香菜，淋上一些芝麻油和酱油，口感更佳。

第五步：将汤留下来

如果想要喝到饺子的汤，可以把煮饺子的水和煮饺子的过程中流出的青色汤留下来，淋上调料后，就可以享受美味的汤了。

小贴士:

1、在煮饺子的时候，可以在水里加点食盐，这样可以去除饺子中多余的油脂。

2、煮饺子时，火不要开太大，力度也不要太大，这样容易让饺子下锅后散开或者皮裂开，影响口感。

现在你已经学会了怎样煮速冻饺子最好的技巧，记得按照步骤来，尝试一下吧。祝你煮出美味可口的速冻饺子！