1、番茄饭怎么做好吃

番茄饭是一种简单易做的家常菜，它不仅口感好，而且健康营养。下面我就为大家介绍番茄饭的制作方法，希望大家可以学着做一份美味的番茄饭。

1. 准备食材

制作番茄饭的最重要的食材就是番茄和米饭。此外，还需要注意搭配其他的食材，如洋葱、胡萝卜、火腿等，这些食材营养丰富，搭配后不仅增加味道，而且可以增加营养价值。

2. 切番茄、洋葱和胡萝卜

将番茄、洋葱和胡萝卜分别切成小块，这样做是为了方便炒菜时能够更快的熟透。

3. 炒番茄、洋葱和胡萝卜

将切好的番茄、洋葱和胡萝卜放入热锅中，加入适量的油，最好用植物油，炒至软烂，加入适量的盐和糖。

4. 加入米饭

炒好的菜加入米饭中翻炒，让盐和糖充分渗透到米饭中。

5. 加入适量的水

在锅中加入适量的水，大约添加两杯水，水量不宜太多，否则煮出来的番茄饭会比较稀。

6. 煮番茄饭

盖上盖子，将锅开到中小火，煮大约20分钟左右，让水分充分渗入米饭中，等水分全部被吸收后，关火，盖上盖子焖10分钟。

7. 享用

打开锅盖，用勺子轻轻拌匀，装盘即可。食用时可加入适量的酱油或醋，提高口感。

番茄饭的制作方法十分简单，只需要准备好食材即可在家中轻松制作。番茄饭可以带来丰富的营养，口感也非常的好，所以我希望大家可以在休闲时间尝试一下制作番茄饭来满足自己的味蕾。

2、番茄饭怎么做好吃又简单

番茄饭是一道简单易做的美食，它既可以作为主食，也可以作为配菜，口感丰富、色香味俱佳。怎样做好吃又简单的番茄饭呢？下面我将分享一下自己的心得。

准备食材：米饭、番茄、番茄酱、盐、油、葱花、生抽、料酒、水。

接着，将番茄切成小块，并将葱花切成细末备用。

将锅中加入适量的油，热油之后加入葱花爆香，随后加入番茄块煸炒，炒至少许出水分后加入适量的盐，再翻炒几下，之后加入番茄酱，翻炒均匀。

接下来，加入适量的水，调入生抽和料酒。

煮沸后加入米饭，用铲子将米饭和番茄酱翻拌均匀，盖上锅盖，中火焖煮15-20分钟。

将焖好的番茄饭装盘，香气扑鼻，色泽鲜艳可口。

制作番茄饭并不难，只要有简单的步骤和正确的调味方法，一顿美味的番茄饭就能轻松完成。