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芝士片和芝士碎的区别是什么

时间：2023-05-21 作者：佚名

芝士是用脱脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方传统食物，这样听起来有些复杂，但实际上芝士也就是常说的奶酪。那么芝士片和芝士碎的区别是什么呢？

1工艺不同。芝士碎：芝士碎是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的；芝士片：芝士片是由天然芝士经过切片工艺制造而成的。

2形状不同。芝士碎：芝士碎的形状为长条状；芝士片：芝士片的形状为薄片状。

3用途不同。芝士碎：芝士碎用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等；芝士片：芝士片用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。

以上就是给各位带来的关于芝士片和芝士碎的区别是什么的全部内容了。

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