第一步：
首先将晒干后的萝卜干放清水中去杂质后洗净。
第二步：
把洗好的萝卜干放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用。
第三步：
蒜剁成泥状并且辣椒切碎。把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，炒锅上火倒入油将其烧至七成热，之后把热油浇在蒜泥辣椒上。
第四步：
往蒜泥辣椒碗里加入少许盐，酱油，鸡精，味精，花椒油，白糖并且调成味汁。
第五步：
把之前冲凉的萝卜干放入凉拌大碗里。最后把刚刚调好的酱汁淋在萝卜干上，使其搅拌均匀即可。
看了我的方法，现在你学会如何烹饪晒干后的萝卜干了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何烹饪晒干后的萝卜干。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是萝卜干在焯水的时间不宜太长，以免其中的营养大量流失。以上就是烹饪晒干后的萝卜干的步骤。
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