1、点心简单做法

点心是我们常见的小吃，喜欢吃甜点的人们大多都会选择点心作为下午茶的美味。然而，有时候我们去市场里买点心，不仅价格贵，而且有时口感也没有我们自己亲手做的好。其实，点心也并不难做，下面就给大家分享几款简单易做的点心做法。

第一款：糖饼干

材料：面粉100g，糖粉50g，黄油70g，蛋黄一个，白沙糖适量

做法：将黄油放入室温中软化，加入糖粉和蛋黄，充分搅拌。将面粉慢慢地筛入，不断拌匀，团成面团饼状。在面团上面撒一层白沙糖，并在烤箱中烤10-12分钟即可。

第二款：牛油曲奇饼

材料：黄油60g，白糖25g，蛋黄1个，面粉100g

做法：将黄油放入室温中软化，加入白糖，用手搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。筛入面粉，用刮刀将面粉和黄油混合均匀，揉成光滑的面团。面团擀成约0.5厘米厚，用曲奇模具压成喜欢的形状，放入烤箱烘烤10分钟即可。

第三款：巧克力慕斯

材料：巧克力50g，动物性奶油100g，装饰用水果适量。

做法：将巧克力切成小块放入碗中，加入适量的动物性奶油，放入微波炉中加热融化。用电动打蛋器将动物性奶油打至7成发，混合入融化的巧克力中。将混合物倒入杯子中，并将其冷藏至凝固即可。加上水果后即可食用。

以上三款点心的制作较为简单，很适合小白们在家DIY，相信做出来的口感一定比市场上卖的更有鲜味。对于喜欢吃甜食的朋友们，这些点心绝对可以给你带来不一样的美食享受。

2、点心简单做法不用打蛋器 不用空气炸锅 不用烤箱

想要享受美味的点心，但很多人常常因为没有烤箱、空气炸锅或打蛋器而束手无策。今天，我将分享几种点心简单制作方法，不需要任何特殊工具，让您在家也能轻松制作美味的点心。

首先是“芝士蘑菇卷”。准备好一些饺子皮和蘑菇，把蘑菇切成小块，再混合一些切碎的洋葱和蒜末，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。接下来，在每个饺子皮上刷上一层蛋液，然后放上一勺蘑菇馅料和一些切碎的芝士。将饺子皮卷起来，压紧边缘即可。最后在锅里煎煮几分钟即可享用。

其次是“手工肉包子”。制作这款点心，您需要购买面团和猪肉馅。将肉馅和一些葱姜末和盐一起混合后，把面团放在案板上，擀成薄皮。然后，在中间加入一勺馅料并用手捏起来。放入一个蒸盘里蒸十分钟即可。

最后是“脆皮炸鸡块”。将鸡肉切成小块，加上盐、黑胡椒粉和一些面粉，用手均匀地涂抹在鸡肉上。然后均匀的将生抽、糖和姜汁淋在鸡肉上，搅拌均匀。接下来取一锅，倒入食用油，等待油热后，放入鸡肉块炸煮几分钟，直到表面呈现金黄色并变得酥脆即可。

这些点心简单做法不需要打蛋器、空气炸锅或烤箱，而且材料简单易得，尝试一下，您一定会被它们的美味惊艳到。