1、君之蛋挞的做法

君之蛋挞，是一种非常受欢迎的甜点，各地都有自己独特的做法，今天我来和大家分享一下我自己的制作方法。

我们需要准备以下材料：牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、君之蛋挞壳。

接着，我们将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至糖完全融化。

在另一个容器中，将蛋黄和玉米淀粉混合均匀，搅拌至无颗粒状。

这时，我们需要将热牛奶慢慢倒入蛋黄混合物中，不断搅拌，直到完全混合均匀。

接着，将混合物倒回锅中，小火加热，不断搅拌，直至浓稠状。

将煮好的混合物倒入君之蛋挞壳中，别忘了将表面抹平，避免过高。

将制作好的蛋挞放入预热至180℃的烤箱中，约烤15分钟左右，直至金黄色即可取出。

这是我做蛋挞的基本步骤，当然，也可以根据个人口味进行调整，添加一些自己喜欢的口味，比如椰子、巧克力等等。

制作君之蛋挞，需要耐心、细心和认真，如果你喜欢这道美食，不妨一试，相信你也能做出美味可口的蛋挞。

2、君之蛋挞液的做法 12个

作为经典的西点小吃之一，蛋挞因其酥皮外脆内软的口感和浓郁的蛋香，深受人们的喜爱。而今天我要分享的，则是一种更加创意和美味的蛋挞液做法——君之蛋挞液。

君之蛋挞液的食材

鸡蛋 3个

牛奶 180ml

淡奶油 80ml

砂糖 80g

香草精 适量

君之蛋挞液的步骤

1. 准备好所需食材：鸡蛋、牛奶、淡奶油、砂糖和香草精。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用手动蛋器搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶，不断搅拌至液体呈淡黄色。

4. 在液体中加入淡奶油，再次搅拌均匀。

5. 加入香草精，搅拌均匀。

6. 倒入挞模中，约八分满即可。

7. 预热烤箱至180度，然后将挞模放入烤箱中，烤15-20分钟。

8. 烤好后，取出挞模，待凉后即可享用。

通过以上步骤，可以制作出12个君之蛋挞液。其中，鸡蛋和牛奶是蛋挞液的基础，淡奶油的加入则可以使蛋挞液变得更加顺滑，砂糖是为了增加甜味，香草精则是为了增添香气。

君之蛋挞液做法相对简单，但却可以制作出味道鲜美的蛋挞。如果你想尝试不同于传统蛋挞的美食，可以试试这道君之蛋挞液，相信你会喜欢上它的美味。